NEWS | コバルト - 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

「インドネシアマンデリンポンドックバル 20/21」最終焙煎

コーヒー豆「インドネシアマンデリンポンドックバル 20/21」は焙煎済みの豆が無くなり次第、終了となります。

コバルトでは焙煎から7日後までしか提供しない事としてますので、完売しなくても9/8で終了です。

当店ではマンデリンは特定の産地に固執せず、色々な産地の豆を紹介したいと考えております。
後継は別のマンデリンとなる予定ですが、最後までどうぞよろしくお願いします。

当店では2013年の開店時より、コーヒー豆価格を据え置いてここまで来ましたが、
昨今の原材料価格の上昇、過去の消費税増額をふまえ、
2021年10月より下記のとおり変更させていただくことにしました。

【コーヒー豆価格の変更】

10月から一律で100g当たり20円の値上げをさせていただく事にしました。

また、9月に提供開始するコーヒー豆は、開始時点から新価格とさせていただきます。

ご不便をおかけしてしまいますが、何卒、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

来月のベーグルはクルーミチーズの予定です。

【製造&販売予定日】9/2(木),11(土),17(木),25(土)

店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更になる事もございます。

緊急事態宣言下で迎える9月も引き続きコーベー(コーヒーベーグル)は休みにし、より自宅での食事にむいてそうなベーグルを選定しました。

どうぞよろしくお願いします。

来月のベーグルはシナモンレーズンの予定です。

【製造&販売予定日】8/5(木),14(土),19(木),28(土)

店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更になる事もございます。

8月は夏休みシーズンですので、コーベー(コーヒーベーグル)も一休みし、懐かしのシナモンレーズンベーグルを復活させる事にしました。

どうぞよろしくお願いします。

コーヒー豆「エルサルバドルオーロラバド 20/21」を焙煎開始しました。

焙煎度はシティロースト(C)です。

中米シーズンはグアテマラからスタートするのが恒例でしたが、今年はエルサルバドルからとなりました。

当店としては久しぶりの生産国です。どうぞお楽しみください( ´∀｀)_c□~

コーヒー豆「タンザニアキリマンジャロ 20/21」は焙煎済みの豆が無くなり次第、終了となります。

コバルトでは焙煎から7日後までしか提供しない事としてますので、完売しなくても7/19で終了です。

タンザニアは通年で提供するところも多いですが、当店では旬の時期に仕入れ、それが無くなったら終了というパターンが多いです。
最後までどうぞよろしくお願いします。

コーヒー豆「インドネシアマンデリンポンドックバル 20/21」を焙煎開始しました。

焙煎度はフルシティロースト(FC)です。

セパカトに続いて、またまたアチェ州のマンデリンを仕入れました。

暑さに負けず、シーズン真っ盛りのマンデリンをお楽しみください( ´∀｀)_c□~