NEWS | コバルト - 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

2025-01-232025-01-23

「ブラジルメロウイエロー 24/25」最終焙煎

コーヒー豆「ブラジルメロウイエロー 24/25 」は焙煎済みの豆が無くなり次第、終了となります。

コバルトでは焙煎から7日後が販売期限なので、完売しなくても 1/30 で終了です。

秋以降にまたニュークロップ(25/26)で再開したいと思っていますが、生豆の価格がどうなることやら(^_^;)

残りわずかとなりましたが、どうぞよろしくお願いします_(._.)_

2025-01-152025-01-15

1月のベーグル

令和7年1月のベーグルは、コーベーは一休みし、「フィグノア」を作る予定です。

【製造&販売予定日】1/~~11(土)~~,~~16(木)~~,25(土),30(木) ※担当スタッフの体調不良のため、1/16(木)も中止させていただきます。

店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

取り置き（ご予約） – コバルト – 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更になる事もございます。

8年ぶりにフィグノアを作ります (^_^;)

久しぶりすぎて自信がありませんが、今年の正月のような地震がありませんよう祈りたいと思います。

どうぞよろしくお願いします (..)

2025-01-012025-01-01

年始営業スケジュール変更のお知らせ

誠に勝手ながら、都合により、年始は以下の営業スケジュールとさせていただきます。

1/1(水),2(木) 臨時休業

1/3(金) 通常営業

1/4(土),5(日) 臨時休業

1/6(月) 臨時営業
※定休日の月曜ですが、営業します。

1/7(火)～ 通常営業

休業中は大変ご不便をおかけしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

2024-12-252024-12-25

「エチオピアレフィサ 23/23」最終焙煎

コーヒー豆「エチオピアレフィサ 22/23 」は焙煎済みの豆が無くなり次第、終了となります。

コバルトでは焙煎から7日後が販売期限なので、完売しなくても 12/31 で終了です。

生豆の価格高騰、品薄などにより、残念ながら、しばらくモカは提供できない可能性が高いです。

残りわずかとなりましたが、どうぞよろしくお願いします_(._.)_