「ブラジル ショコラピーベリー 18/19」最終焙煎

最終焙煎!

コーヒー豆 「ブラジル ショコラピーベリー 18/19」 は本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了です。

コバルトでは新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。

完売しない場合も3月4日で終了となりますので、よろしくお願いします。

最終焙煎!
コバルトでは新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。

 

 

「ブラジル ショコラ 19/20」 焙煎開始

ブラジル ショコラ 乾燥工程

コーヒー豆「ブラジル ショコラ 19/20」 を焙煎&提供開始しました。

焙煎度はイタリアンロースト(I)です。

ご購入量 価格 (+税8%)
100g 410円
200g 780円 (100gあたり390円)
500g 1,850円 (100gあたり370円)

ブラジル  ダテーラ フロンティアとの入れ替えです。

春先も心地よいコーヒータイムを過ごして参りましょう( ´∀`)_c□~

ブラジル ショコラ 乾燥工程
果肉がついたまま乾燥させます。

 

 

ブラジル ショコラ 19/20

ブラジル国旗
エリアミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
標高1,000-1,100m
生産者サンコーヒー (サントアントニオエステートコーヒー生産者組合)
収穫時期2019年5月~9月
加工方式乾式 (ナチュラル)
品種ムンドノーボ, カツカイ, カツアイ
認証

約20の農園から構成される生産者共同体によるコラボレーションによるコーヒー豆が、このブラジル ショコラです。

共同体ならではの情報共有、スケールメリットが活かされ、毎年、安定した品質のコーヒー豆を産み出しています。

ブラジルのコーヒーも近年は多様な方式で加工&精製されるようになっていますが、これはブラジル伝統の乾式(ナチュラル)で処理されたコーヒー豆です。

「ご当地コーヒー」と言っても過言では無い、クラシックなブラジルコーヒーをお楽しみください。

ブラジル プレミアムショコラ 乾燥工程
果肉がついたまま乾燥させます。

「ブラジル ダテーラ フロンティア 18/19」最終焙煎

ブラジル ダテーラ

コーヒー豆 「ブラジル  ダテーラ フロンティア 18/19」 は本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了です。

コバルトでは新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。

完売しない場合も2月13日で終了となりますので、よろしくお願いします。

最終焙煎!
コバルトでは新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。

 

ショコラピーベリー用バレンタインデー特別ラベルを提供します(2/12-14)

ブラジルショコラピーベリー用バレンタインデー向け特別ラベル

2/12-14の3日間限定で、コーヒー豆ショコラピーベリー用にバレンタインデー向け特別ラベルを用意します。

ブラジルショコラピーベリー用バレンタインデー向け特別ラベル

通常のブラジル国旗版の他に、本命版、義理版を用意します。

本名版、義理版をご希望の方は、ご購入時にお申し付けください。

※特にご依頼がなければ通常版を貼ります。

よろしければご利用くださいませ。

 

「ラオス ジャイ ドライ 18/19」最終焙煎

最終焙煎!

コーヒー豆 「ラオス ジャイ ドライ 18/19」 は本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了です。

コバルトでは新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。

完売しない場合も2月13日で終了となりますので、よろしくお願いします。

最終焙煎!
コバルトでは新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。