コーヒー豆は世界60カ国以上で栽培されています。
機会があれば、様々な国のコーヒー豆を焙煎し紹介したいと思っています。
ここでは、コバルト (前身の BOB Coffee, Coffee meets Bagels 時代も含む) で各国のコーヒー豆を初めて焙煎し、お客様に提供したときの記録を残しています。
南米
🇧🇷 ブラジル No.2 (2013年9月)
🇨🇴 コロンビア スプレモ (2013年9月)
🇵🇪 ペルー モンターニャベロニカ (2014年7月)
🇧🇴 ボリビア プーマプンク (2014年11月)
🇪🇨 エクアドル ナチュラレッサ (2020年5月)
中米
🇲🇽 メキシコ マヤビニック (2013年3月)
🇬🇹 グアテマラ ラ・クプラ (2013年9月)
🇨🇷 コスタリカ アンゴストゥラ (2014年1月)
🇵🇦 パナマ ハートマン (2015年10月)
🇸🇻 エルサルバドル サンタ・リタ ナチュラル (2013年3月)
🇭🇳 ホンジュラス ラ・クンブレ(2016年12月)
🇳🇮 ニカラグア サンタアナ (2020年11月)
アジア
🇮🇩 インドネシア アチェ・ガルーダ (2013年3月)
🇹🇱 東ティモール レテフォホ (2013年3月)
🇲🇲 ミャンマー ピンウールウィン (2015年7月)
🇵🇬 パプアニューギニア トロピカルマウンテン (2015年4月)
🇨🇳 中国 雲南省 保山 ティピカ 粋 (2014年1月)
🇮🇳 インド アラビデクール (2014年1月)
タイ Not Yet
フィリピン Not Yet
🇻🇳 ベトナム ダムダ
ネパール Not Yet
日本 Not Yet
台湾 Not Yet
🇱🇦 ラオス ジャイ 13/14 (2013年12月)
スリランカ Not Yet
アフリカ
🇪🇹 エチオピア カッファ (2013年9月)
🇹🇿 タンザニア ルカニ村 (2013年3月)
🇷🇼 ルワンダ バフ ニャルシザ (2015年1月)
🇰🇪 ケニア キリニャガ(2014年10月)
🇲🇼 マラウィ チノンゴ (2014年5月)
🇺🇬 ウガンダ ムバレ (2014年9月)
カメルーン Not Yet
🇨🇩 コンゴ カホンド (2016年11月)
ブルンジ Not Yet
カリブ海
ジャマイカ Not Yet
キューバ Not Yet
ドミニカ Not Yet
ハイチ Not Yet
プエルトリコ Not Yet
グアドループ(フランス) Not Yet
オセアニア
ハワイ Not Yet
ニューカレドニア Not Yet
オーストラリア Not Yet
中東
イエメン Not Yet
その他
セントヘレナ(イギリス) Not Yet