| エリア | スマトラ島北部 リントンニフタ地区 |
| 標高 | 1,400m |
| 生産者 | 小農家 |
| 収穫時期 | 2017年10月～2018年3月 |
| 加工方式 | ウェットハル(スマトラ式) |
| 品種 | ティピカ, アテン, etc |
| 認証 | – |
「マンデリン」とはそのまま特定のコーヒー生産地を表す名称ではなく、スマトラ島北部で生産されるアラビカコーヒーの総称です。そのため、マンデリンの生産地は広大なスマトラ島北部に広がり、小規模農家からの集約によるバラツキが発生し品質管理が難しくなっています。
そんな中このコーヒー豆は、輸出業者、栽培エリア、加工方式、コレクター(各農家から加工途中のコーヒー豆を集める人)を限定してブレンドすることで、安定したロットを作っています。
