コーヒー豆 「ブラジル プレミアムショコラ 16/17」 は本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了となります。
当店では新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。
完売しない場合も6月26日で終了となりますので、よろしくお願いします。
コーヒー豆「ブラジル プレミアムショコラ 16/17」提供終了のお知らせ
父の日 コーヒー豆保存用袋(アロマブレス)無料提供のお知らせ
6月18日は父の日ですね。
お父さんへ当店のコーヒー豆を贈ろうとされる方に、コーヒー豆保存用袋(アロマブレスバッグ)を下記のとおり、無料で提供させていただきます。
【対象】
6/16～6/18の期間に に、母の日のプレゼント用にコーヒー豆を購入する方
※当方では父の日のプレゼントかどうかわかりませんので、自己申告お願いします。
【提供内容】
コーヒー豆100g用の保存袋(アロマブレスバッグ)を2枚まで無料提供させていただきます。
200g用の保存袋は今回は対象外ですので、2種類のコーヒー豆100gずつをプレゼントされるか、もしくは100g 1種類のみでご利用下さい。
【アロマブレスの注意点】
アロマブレスが有効なのは最初に開封するまでの間なので、開封したら密閉容器に移し保管してください。
未開封でも長期に渡って鮮度を維持するわけではありませんので、プレゼント後はお早めに使っていただくようお母さんにお伝えください。
コーヒー豆&コーヒーグラノーラ ギフトセット
| コーヒー豆&コーヒーグラノーラ ギフトセット |
| 自家焙煎のコーヒー豆と自家焙煎のコーヒーを使ったグラノーラのセットです。 |
| 提供価格 |
| コーヒー豆の代金+1,200円 |
| 内容 |
| ・コーヒー豆 (250g) 2種類 (豆か粉かお選びいただけます) ・コピグラ（コーヒ－豆屋のグラノーラ) 200g ※お選びのコーヒー豆によって3,200円～4,200円ぐらいのギフトになります。 ※コピグラは在庫がない場合、ご注文をいただいた後に作りますので翌営業日以降のお渡しになる可能性があります。 |
袋の破裂を防ぐため、コーヒー豆から発生する炭酸ガスを外に逃すことができる特殊な袋を使用します。
コピグラは乾燥剤を入れたチャック付きバッグに入れて密閉します。
冷凍保存をオススメしますが、1週間程度なら常温で保存可能です。
ご要望に応じて、熨斗(のし)は簡易な短冊形のものを貼らせていただきます。
帯による簡易包装です。
デカフェを振り返る
デカフェ（カフェインレス） のコーヒー豆が先週終了しました。
当店としては初のデカフェでしたので、時々お客様に選定理由や感想などをお聞きしておりました。
ご協力ありがとうございます。
そこで今回は振り返りと備忘録を兼ねて、まとめてみようと思います。
【デカフェを選んだ理由】
・夜に普通のコーヒーを飲むと眠れなくなるので
・興味本位
・出産前後のため
・豆から発する香りが良いため
（多い順）
【香味の感想】
●香り
・豆から発される香りは好み
・でも、淹れると平凡になってしまう
●味
・苦味はシティローストとしては標準的
・でも、酸味はかなり少ない
【その他】
焙煎して間もないのに、淹れる時に粉が膨らまない
【まとめ】
総括すると、「カフェイン採りたくない人がやむ無く飲むコーヒー」の域を出なかったように思います。
実際、カフェインが平気な人がリピートされる事はほとんどありませんでしたし、売れ残りもかなり出ました。
デカフェ自体はスーパーや大手コーヒーチェーンなどでも取扱っています。
賞味期限は数ヶ月先になってるようなやつです(；´∀｀)
当店で焙煎してフレッシュな状態で提供しても、それらと大差無いのなら、扱っても仕方無いと思います。
でも、より良い物が作れる見込みがあれば、再チャレンジしたいとは思っています。
「ここのデカフェは美味しかった！」とかありましたら、タレコミお願いします( ´∀｀)
ベーグル終了のお知らせ
ベーグル: シナモンアッポー (Cinnamon Apple)
| 【商品の説明】 |
| 林檎とシナモン。アップルパイの定番コンビをベーグルで実現。 |
| 【原材料】 |
| 小麦粉、ドライアップル、砂糖、シナモンパウダー、塩、イースト |
| 【アレルギー表示】 |
| 小麦 |
| 【このベーグルに合うコーヒー】 |
| シティローストのコーヒー |
ツキイチコンボ (6/4) のお知らせ
6月4日(日)に恒例のツキイチコンボを実施します。
ツキイチコンボは毎月4日が火(定休日),水(ベーグル休業) 以外の時に下記内容で実施しております。
「今月の一品」を含むコーヒー豆&ベーグルのセットであれば、どの組み合わせでも100円OFFになります。
※お一人様1セットまでです。
※ 「今月の一品」が完売した時点で終了します。
「今月の一品」はコーヒー豆「コロンビア モンターニャネバダ」です。
イタリアンローストで焙煎した、アイスコーヒー用途での人気No.1コーヒー豆です。
どのベーグルと組み合わせていただいても100円OFFですので、ぜひご利用ください。
どうぞ、よろしくお願いします。
