バレンタインデーを前に Endangered Species Chocolate の Jaguar を追加しました。
コーヒー豆入りの Tiger とは違い、こちらの Jaguar は純チョコです。
カカオ 88% とかなりビターだけど甘味が無いわけではなく、ブラックのコーヒーとも合うチョコレートです。
88%がカカオで占められているということは、その分、砂糖の使用量が少ないわけですので、ダイエット中の方にもいいんじゃないでしょうか。
Tiger 同様にパッケージの裏面には Jaguar が抱える問題とそれへの取り組みが英文で書かれていますので、前回同様にポイントだけ紹介します。
ジャガーの生息数が減っている
最盛期の40%ぐらいまで生息数が減っているそうです。
減っている原因は主に次の3つ
・生息に適した場所の減少
・人間による狩り
・ジョガーの餌になる動物に対する人間による狩り
これらに取り組んでいる下記NPOに、このチョコレートから得た利益の10%を捧ぐ
・RAINFOREST TRUST
・Wildlife Conservaton Network
また、チョコレートの原材料には遺伝子組換え作物で無いものをフェアトレードで調達している
プレゼント用でも自分用でも、おひとついかがでしょうか？
カカオの香りが豊かなビターチョコレートです。
おいしいチョコレートでコーヒータイムに彩りを( ´∀｀)つｃ□~