東ティモール マウベシ 21/22

エリア	アイナロ県マウベシ郡
標高	1,300-1,800m
生産者	COCAMAU (新生マウベシコーヒー生産者協同組合)
収穫時期	2021年6月～9月
加工方式	ウォッシュト
品種	ティピカ, etc.
認証	有機JAS

標高1,300-1,700mの山間部に位置するアイナロ県マウベシ郡で有機栽培で作られているコーヒーです。

日本のNGO(パルシック)が適正価格での買い取りだけで無く、コーヒーの加工技術向上、協同組合運営のバックアップ等の支援を2002年から続けています。