コーヒー豆「エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 16/17」 を提供開始しました。
焙煎度はミディアムロースト、フルシティローストの2種類で当面は提供します。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 520円 |
| 200g | 1,000円 (100gあたり500円) |
| 500g | 2,400円 (100gあたり480円) |
久しぶりのナチュラル（自然乾燥式) のエチオピアモカです。
伝統のモカフレーバーをお試しください。
コーヒー豆「エチオピア イルガチェフェ ナチュラル 16/17」提供開始のお知らせ
「コーヒーセッション (ハンドドリップ抽出+アイスコーヒー編)」9月開催のお知らせ
8月の「コーヒーセッション (ハンドドリップ抽出+アイスコーヒー作成編)」の開催日程をお知らせします。
日にち: 9/5(火), 9/18(月 祝)
時間: 10:00-11:30,14:00-15:30の1日2回開催です。
既にセッションのページから申し込み可能となっていますので、よろしくお願いします。
コーヒー豆「インドネシア (マンデリン) スマトラタイガー 16/17」提供開始のお知らせ
本日からコーヒー豆「インドネシア マンデリン スマトラタイガー 16/17」 を提供開始します。
インドネシア マンデリン リントンニフタ との入替えになります。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 520円 |
| 200g | 1,000円 (100gあたり500円) |
| 500g | 2,400円 (100gあたり480円) |
どうぞよろしくお願いします。
コーヒー豆「ブラジル ダテーラヴィラ16/17」フルシティ提供終了のお知らせ
コーヒー豆 「ブラジル ダテーラヴィラ 16/17」 のフルシティローストは本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了です。
当店では新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。
完売しない場合も8月31日で終了となりますので、よろしくお願いします。
なお、イタリアンローストのほうは、もうしばらく継続しますが、9月には終了予定です。
どうぞ、よろしくお願いします。
コーヒー豆「エチオピア イルガチャフィ 15/16」提供終了のお知らせ
コーヒー豆 「エチオピア イルガチャフィ 15/16」 は本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了です。
当店では新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。
完売しない場合も8月30日で終了となりますので、よろしくお願いします。
飲む側でできるルワンダコーヒーのポテト臭対策 (出来事は無色透明 )
ルワンダのコーヒーにはポテト臭がたまに出ることを記事にしました。
その中で、対策としては生産国側でやれる事しか無く、消費国側（商社、焙煎屋、淹れる人）では打つ手無しと書きました。
しかし、さらにその先の、飲む人側でとれる斬新(^^;)な対策をひとつ思いつきましたので、それを書きます。
【飲む人がとれるポテト臭対策】
それは、ズバリ、じゃがバターを合わせることです。
そうしておけば、もしポテト臭が出たとしても、ポテト＆ポテトで「いとをかし(^^)」と楽しめるのではないでしょうか？
なかなか、斬新でしょ(^^;)
【出来事は無色透明】
「なんだそんなしょーもない対策か！」と思われた方もいらっしゃると思います。
でも、「ポテト臭がした」という出来事、それ自体は無色透明です。
それが、飲む人それぞれのフィルターを通して、「なんだこのコーヒーは！」と不快に感じたり、「いとをかし(^^)」と感じたりします。
雨の日と同じですよね。
ただただ憂鬱な人もいれば、雨ならでは楽しさを見出す人もいる。
俺は、雨の日もどうせなら楽しく過ごしたいなぁ、と思います。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン リントンニフタ 16/17」提供終了のお知らせ
コーヒー豆 「インドネシア マンデリン リントンニフタ 16/17」 は本日焙煎した分が無くなり次第、提供終了です。
当店では新鮮なコーヒー豆だけを提供するため、焙煎から7日後までを提供期間としています。
完売しない場合も8月26日で終了となりますので、よろしくお願いします。
