「豆割」開始(4/1から)のお知らせ

4/1からコーヒー豆に「豆割」という新たな割引をご利用いただけるようになりますので、お知らせします。

当店のコーヒー豆の販売価格は、袋代、挽き代(粉に挽く作業賃)込みの値段です。
袋代については当初から袋不要のかたには5円を値引きする「マイタッパー割」を導入しておりましたが、挽き代についても不要のお客様(豆のまま持ち帰るかた)には値引きさせていただくことにしました。

ご購入いただいたコーヒー豆全てを豆のままで持ち帰られるかたを対象に、100g当たり20円値引きさせていただきます。
(一部だけが豆という場合はご利用いただけません。ご了承ください。)

また、マイタッパー割についても、5円から10円に値引き幅を増やすことにしました。
両方同時にご利用された場合、100g440円のコーヒ豆の価格は410円となります。

消費税増税に逆行して頑張ってみました。
お求めやすい価格になるだけでなく、新鮮で香り高いコーヒーがお飲みいただけるというメリットもあります。ぜひ、ご利用ください。

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ベーグル入替え (3/20) のお知らせ

3/20に「大納言きなこ」を「黒ゴマおさつ」に入替えます。
和テイストのスイーツ系ベーグルが続きますが、コーヒーと和菓子の相性はとてもいいので、このベーグルもよく合うと思います。
販売期間は3/31までです。
さつまいもを使った商品は秋と冬だけにしようと思ってますので、「黒ゴマおさつ」は当分はつくらない予定です。
この機に、どうぞよろしくお願いします。
黒ゴマおさつ

新コーヒー豆: インドネシア マンデリン ビンタンリマ (13/14)

マンデリンファンの皆様、お待たせしました。13/14 ニュークロップが入荷しました。

ブルーリントン同様に、一部の特定地域のみで栽培、収穫されたコーヒー豆だけを集めることで、高い品質を実現しているコーヒーです。
焙煎度は引き続きフルシティローストです。
入港したての旬の味をお楽しみ下さい。

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3月の特豆フェアのお知らせ

3月の特豆はインド アラビデクールです。焙煎度はこれまでより一段階深いフルシティローストで提供させていただきます。

2月はバレンタインデーに合わせプレミアムショコラに寄り道しましたが、3月はコーヒー伝搬シリーズに復帰します。1月のエチオピアの続きはインドです。

エチオピア発祥のコーヒーは紅海を挟んだイエメンで栽培が始まり、16世紀まではイエメンで独占的に栽培されます。コーヒーは既にヨーロッパ等で煎って飲まれていましたが、当時は世界のコーヒーは全てモカ(エチオピア、イエメンのコーヒー)だったのです。
それが、初めて海外に流出したのは17世紀に入ってからと考えられています。イスラム巡礼に参加したババ・ブータンが厳しい監視をかいくぐってコーヒーの種子を持ち出し、インドのマイソール地方に植えます。これによってインドでの栽培が始まります。
インド アラビデクールはそのマイソール地方で栽培されているコーヒーです。

インドは紅茶のイメージのほうが強いかもしれませんが、実はコーヒーの伝統的な産地でもあります。よろしければ、この機にお試しください。

ご購入量 通常価格 特豆価格
100g 520円 480円
200g 1,000円 920円 (100gあたり460円)
500g 2,400円 2,200円 (100gあたり440円)

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