ベトナム ダムダ 17/18 焙煎開始

コーヒー豆「ベトナム ダムダ 17/18」 を焙煎&提供開始しました。

焙煎度はシティロースト(C)です。

ご購入量 価格
100g 440円
200g 840円 (100gあたり500円)
500g 2,000円 (100gあたり480円)

ベトナムのアラビカ種コーヒー豆をインドネシア マンデリン同様のスマトラ式で加工したコーヒー豆です。

シティロースト(中煎り)で焙煎しますので、深煎りじゃないマンデリンを飲んでみたいと思われていた方にも楽しんでいただけると思います。

心地よいコーヒータイムに役立てば嬉しいです。☕

ベトナム コーヒー豆のハンドピック

 

2018年12月のベーグル

2018年12月のベーグルの予定をお知らせします。

【提供予定日】12/8(土), 12/13(木), 12/22(土), 12/27(木)

【ベーグル】 コーベー(モカジャバ)

店頭に置く分はコーヒー豆のお客様用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は事前予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

取り置き(ご予約) – コバルト – 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い、原材料の仕入れ可否等により、変更する可能性があります。

どうぞよろしくお願いします。

コーベー(モカジャバ)+アイスクリーム
コーベー(モカジャバ)のアレンジ例です。

2018年11月のベーグル

2018年11月のベーグルをお知らせします。

【製造&販売予定日】11月 1(木), 10(土), 15(木), 24(土) 

【製造予定ベーグル】 コーベー(マカデミア)

店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は事前予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

取り置き(ご予約) – コバルト – 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更する事もあり得ます。

どうぞよろしくお願いします。

コーベー (マカデミア)
3月は新作のコーベー(マカデミア)を作る予定です。

 

2018年10月のベーグル

コーベー(かやぶき)とコーヒー

2018年10月のベーグルをお知らせします。

【製造&販売予定日】4(木), 13(土), 18(木), 27(土)

【製造予定ベーグル】 コーベー(かやぶき)

店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は事前予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

取り置き(ご予約) – コバルト – 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更する事もあり得ます。

お気に入りのペアリングで、心地よいコーヒータイムを過ごしてまいりましょう ( ´∀`)つc□~

どうぞよろしくお願いします。

コーベー(かやぶき)とコーヒー

 

2018ブラジルフェア 開催中

ブラジルのシチュー「ムケッカ」とコーヒー豆 「ダテーラサンライズ」

9.7のブラジル独立記念日に合わせ、現在、ブラジルフェアを開催しております。

【内容】

以下の2つを同時にご購入いただいた方に、合計代金から100円ディスカウントします。

【期間】

2018年9月30日まで

期間中でも欠品などにより提供できないこともございますので、ご了承ください。

ブラジルのシチュー「ムケッカ」とコーヒー豆 「ダテーラサンライズ」
ブラジルのシチュー「ムケッカ」とコーヒー豆 「ダテーラサンライズ」。
同時購入いただいた暁には、ぜひ一緒に味わってみてください。

コーヒー豆「エチオピア イルガチェフェ 17/18」焙煎開始

Traditional_Ethiopian_Coffee_Roasting

コーヒー豆「エチオピア イルガチェフェ 17/18」 を焙煎&提供開始しました。🔥

焙煎度はミディアムロースト(M)です。

ご購入量 価格
100g 520円
200g 1,000円 (100gあたり500円)
500g 2,400円 (100gあたり480円)

エチオピア ミスティバレーとの入れ替えです。

心地よいコーヒータイムに役立てば嬉しいです。☕

エチオピア コーヒーセレモニー (焙煎風景)