2013/9/14のメニュー

暑い日が続きますね。本日のメニューです。

1.コーヒー豆

(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)
▲タンザニア(フレンチ)

[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円

4. 本日の焼菓子
・豆腐スコーン234
roasters

 

2013/9/13のメニュー

本日のメニューです。

今日は焼き菓子が2種類で「コーヒー豆屋のおからスコーン」とビスコッティです。
このビスコッティも「コーヒー豆屋のシリーズ」に入れるべく開発に取りくんでいたのですが、カカオの色、香りが強いため、コーヒーを使っているのかいないのか良くわからないようなものしか作れず断念しました。コーヒーを入れても入れなくても同じなのに無理に入れることはナンセンスだと思いましたので。。そんなビスコッティですが、コーヒーとの相性はバツグンですので、よろしければお試しください。

1.コーヒー豆

(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)
▲タンザニア(フレンチ)

[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円

4. 本日の焼菓子
・ビスコッティ    140円
・コーヒー豆屋のおからスコーン 120円
biscotti

2013/9/12のメニュー

本日9月12日のメニューです。

お待たせしました。本日よりタンザニア/ルカニ村のコーヒーを単品で販売開始しました。

また、コーヒー豆屋のシナモンロール、略してコーシーロールを本日より販売開始しました。
焼き菓子はロングサイズのビスコッティをご用意しています。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)
▲タンザニア(フレンチ)

[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円

4. 本日の焼菓子
・ビスコッティ    140円

5. スペシャルメニュー
・コーシーロール 160円

コーヒー豆屋のシナモンロール、略してコーシーロールです。どーぞヨロシクお願いします。

2013/9/10 のメニュー

遅くなりましたが本日9月10日のメニューです。
スコーンが「豆腐スコーン234」に変わったのみです。まだ残ってますのでティータイムにいかがでしょうか。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)

[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円

4. 本日の焼菓子
・豆腐スコーン234    140円

Tofu Ccone 234

Reiko Essence 42 (カフェオレベース)が半額になるチラシ(有効期限9/30, お一人様一本限り)

pre-open fryer

チラシもらってないよ、とおっしゃるかたが多かったので、こちらに掲載します。
この写真のチラシを持って来店くださったら、Reiko Essence 42 を半額(500円)で販売させていただきます。別に印刷いただかなくても、スマホの画像とかでも結構です。
どうぞ、ご利用ください。wink

 

本日プレオープンしました。

pre open!

Coffee meets Bagels (コーヒーミーツベーグル) 本日無事プレオープンしました。

オープニングのラインナップは以下のとおりです。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
・ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
・シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
・フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
・フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)ストレート
・ブラジル(シティ、イタリアン)
・コロンビア(ハイ)
・東ティモール(フルシティ、フレンチ)
※ルカニ村のストレート間に合いませんでした。申し訳ございません。

2. レイコーエッセンス(チラシ持参のかたが半額です)

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー
・アイスオレ

4. 焼き菓子
・コーヒー豆屋のおからスコーン

もちろん、初日から19時まで営業しておりますので、お立ち寄りください。

東ティモール/マウベシ(カフェ・ティモール) 12-13 入荷のお知らせ

cafe timor has arrived!

当店定番の東ティモール/マウベシ(カフェ・ティモール) のニュークロップが入荷しました。東京のNGO,PARCICさんが長年サポートしているオーガニック&フェアトレードコーヒーです。もうじき収穫時期となるはずなのでニュークロップと呼べるのもあと少しと思われますが、約4年間ずっと焙煎し続けている豆なので、なんとかオープン時のラインナップに加えたいと思ってました。

手網→煎り名人→250g焙煎機と手法を変えながら焙煎してきたこの豆を、いよいよ焙煎業者用の3Kg焙煎機で焙煎できることになりました。

商品としては2種類の焙煎度でご用意するつもりですので、お好みの焙煎度のほうを飲んでみて下さい。よろしくお願いします。

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