コーヒー豆: サブスリーブレンド2014 (SUB3 Blend 2014)


【基本情報】
配合 ケニア/キリニャガ 50%, エチオピア/イルガチャフィ 50%
焙煎度 フルシティロースト

11/23に開催される神戸マラソン向けに企画したブレンドです。

マラソン世界ランキング上位を独占するケニア、エチオピアのコーヒーを1:1でブレンドしています。

昨年より焙煎を1段階浅くしたフルシティローストで提供させていただきます。

また、昨年はエチオピアはカッファ地区のナチュラルの豆を使っていましたが、今年はイルガチャフィ地区のウォッシュトに変更しています。

これにより、よりクリアになって、アフリカを代表する二カ国の華やかなフレーバーがわかりやすくなっていると思います。

参加ランナー以外のかたもお楽しみください。
サブスリーブレンドは豆でも提供します