ホンジュラス マルケンセ 22/23

エリア	オコテペケ県サンマルコス地区
標高	1,300m
生産者	マルケンセ生産者組合
収穫時期	2022年12月～2023年2月
加工方式	ウォッシュト
品種	カツーラ, カツアイ, etc.
認証	–

中米のコーヒー生産国といえばグアテマラ、パナマなどが浮かびがちですが、生産量で頭一つ抜けているのがホンジュラスです。
世界でも第6位の生産量を誇っています。(2020年時点)

このコーヒー豆の生産エリアであるサンマルコスは、北にメレンドン山、西にエルサルバドルとの国境を跨ぐエル・ピタル山、東にサントゥリン川という位置にあります。

火山性地質と豊富な水資源を活かして、良質の水洗式コーヒー豆が作られています。