| エリア | アンティグア、パンチョイ峡谷 |
| 標高 | 1,650 – 2,100m |
| 生産者 | ダルトン ファミリー |
| 収穫時期 | 2015年12月～2016年3月 |
| 加工方式 | ナチュラル(乾式) |
| 品種 | ブルボン |
| 認証 | – |
クプラとは、アンティグアのスパニッシュ・コロニアル様式の建築物に見られる屋根の上に作られた通気口のことです。
アンティグア地区の名門フィラデルフィア農園。
農園を家に見立て、最も標高が高い区画を「ラ・クプラ」と名付け、高品質のブルボン種を栽培しています。
このコーヒー豆はグアテマラの伝統的なウォッシュト(水洗式)では無く、ナチュラル(自然乾燥式)で加工・精製されています。
従来のグアテマラのコーヒーとは一味違った風味を味わうことができるコーヒー豆です。
