終了しました「オニオン」に替えて6/4(木)から「ブラックペッパー&チーズ」を販売します。
販売期間は6月15日(月)までです。
どうぞよろしくお願いします。
5月も後半になってしまいましたが、フェアトレード月間に合わせて、フェアトレード関連の雑貨を拡充してますので紹介します。
Facebookに写真をアップして、HPのほうでお知らせするのを忘れておりました。m(__)m
ぱっくんカエルスタンド
価格: 500円
生産者: ジュートワークス (バングラディシュ)
ジュートバッグ(黒猫)
価格: 900円
生産者: ジュートワークス (バングラディシュ)
ココディッシュ(ハート)
価格: 400円
生産者: マヤパヤ (フィリピン)
ネパールの手作りマグ(さんご)
価格: 900円
生産者: マハグティ (ネパール)
ジュートバッグ(カエル)
価格: 800円
生産者: ジュートワークス (バングラディシュ)
ココディッシュ(ラウンド)
価格: 400円
生産者: マヤパヤ (フィリピン)
砂糖、チョコレートも継続して販売しています。
写真だけでは質感などわかりにくいと思いますので、ぜひ店頭で手にとってみてください。
どうぞ、よろしくお願いします。
今週販売開始しましたコーヒー豆「ブラジル ダテーラ サンライズ」とReiko(無糖リキットコーヒー)は、正式にレインレオレスト・アライアンス認証のロゴを付けて販売しております。
その手続きの過程でわかったのですが、大手の商社、焙煎業者、コンビニ、カフェチェーンなどはこのシステムを比較的利用しているのですが、当店のような焙煎店や、コーヒーショップが利用しているケースは稀なようです。
認証付きの生豆は流通していますので、焙煎店やコーヒーショップが止めている(認証を付けずに販売している)ものと思われます。
ロゴ利用の承認を得るには多少の手間がかかりますが、手間をかけたところで、現状はほとんど販促にはならないと思います。そういうのがあって、参加店が少ないのではないかと推測します。
でも、せっかく生産者から繋いできたタスキを焙煎店やコーヒーショップで止めていたら、一般のかたには届かず、一向に認知は広がりません。
当店は、認証ロゴが無いと売れないようなモノはダメだと思いますが、コスト等をふまえて付けれるものなら積極的に付けようと思ってます。
(よっぽど、その認証団体に賛同できないとかあれば、話は別ですけどね。)
もし、当店の認証付き商品を使ってドリンクを提供する場合に、POPやメニュー等に認証ロゴを使いたい場合は、お気軽にご相談ください。
繰り返しPOPやメニューなどを作成・更新されるようならご自身で認証システムに登録し利用したほうが良いと思います。
でも、最初の一回ポッキリで済むようでしたら、デザインの承認申請をこちらで代行させていただくこともできます。
「人に地球に優しい消費、未来に繋がる消費」が広まっていけばと思っています。
本日(5月11日)からコーヒー豆「ブラジル ダテーラ サンライズ」を販売開始しました。
焙煎度はイタリアンローストです。終了間近の「ブラジル サントアントニオ」のシティローストが終わり次第、シティローストでも提供予定です。
ご購入量 | 価格 |
100g | 440円 |
200g | 840円 (100gあたり420円) |
500g | 2,000円 (100gあたり400円) |
これまでも、レインフォレスト・アライアンス認証の生豆を焙煎したものは販売しておりましたが、当店で焙煎したコーヒー豆に正式に認証ロゴを付けるのは初めてとなります。
地球に優しいものや未来に繋がるものを原材料にとりいれるだけでなく、しっかりとお客様に紹介することで、地球に優しい消費、未来に繋がる消費を広めていく活動をやっていきたいと思います。
ブラジル サントアントニオ (プレミアムショコラ) は本日焙煎した分が無くなり次第、販売終了となります。
当店では焙煎から7日後までを提供期間としていますので、完売しない場合も5月16日で販売終了となります。
どうぞ最後までよろしくお願いします。
5月10日(日),5月11日(月)に毎月恒例のツキイチコンボを実施します。
・ツキイチコンボ500 (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 500円
・ツキイチコンボ600 (「480円or520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 600円
今回の「特定のベーグル」はプレーンです。
※ ツキイチコンボはお一人様1セット限りとさせていただきます。
※ 対象のベーグルが完売した時点で、その日はツキイチコンボも終了となります。
どうぞ、よろしくお願いします。