| エリア | サンパウロ州モジアナ地区 |
| 標高 | 800-1,200m |
| 生産者 | オーコーヒー農園 |
| 収穫時期 | 2021年6月～9月 |
| 加工方式 | 乾式 (ナチュラル) |
| 品種 | イエローブルボン, カツアイ, ムンドノーボ, etc. |
| 認証 | レインフォレスト・アライアンス認証 |
ブラジルは世界最大のコーヒー生産国で、世界全体の生産量の約3割を占めています。
日本が輸入しているコーヒー生豆も約3割以上がブラジル産です。(2021年時点)
モジアナ地区に位置するO’coffeeは5,300haにも及ぶ広大な敷地を有する大規模農園です。
レインフォレストアライアンス(RA認証)を2005年に取得しており、自然環境や従業員の暮らしを守りながらの生産活動が営まれています。
収穫したコーヒーチェリーを果肉ごと乾かす、ブラジル伝統の乾式処理で生豆に加工された、オーソドックスなブラジルコーヒーです。
