7月の「コーヒーレッスン 」は 7月10日 (水) に開催します。
時間は 9:30-11:00,13:00-14:30 の2コマです。
今年も5月から9月の間は、ホットコーヒーだけで無く、アイスコーヒーも作っていただく内容で実施します。
既にレッスンのページから申し込み可能となっています。
どうぞ、よろしくお願いします( ´∀｀)_c□~
コーヒーレッスン 「アイスコーヒーも作ってみよう編」7月開催のお知らせ
2019年7月のコーベー(コーヒー豆屋のベーグル)
2019年7月のベーグルをお知らせします。
【製造&販売予定日】7/6(土),11(木),20(土),25(木)
【製造予定ベーグル】 コーベー(マカデミア)
店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は事前予約をお願いします。
プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。
ご予約については下記のリンク先を参照ください。
※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更する事もあり得ます。
どうぞよろしくお願いします。
2019 夏季休業日のお知らせ
2019年の夏季休業日をお知らせします。
7月,8月は毎週火曜日と水曜日の週2日を休業日とさせていただきます。
※それ以外の盆休みなどは予定していません。
ご不便をおかけしますが、ご了承のほど、よろしくお願いします。
黒ひよこ豆のコーヒーあんと八ツ橋
| 【商品の説明】 |
|
インドの小粒種ひよこ豆(desi)を自家焙煎の深煎りコーヒーで煮た粒あんに八ツ橋を付けました。 八ツ橋をスプーンとしてお使いください。 もちろん、最後は八ツ橋スプーンもろともお召し上がりください。 ※あんのみ、八ツ橋のみでもご購入いただけます。 |
| 【原材料】 |
| コーヒーあん: 黒ひよこ豆(desi), 砂糖, コーヒー豆 八ツ橋: 砂糖, 米粉, きな粉, 桂皮末 |
| 【アレルギー表示】 |
| – |
八ツ橋は1袋3枚入りです。
「ブラジル ダテーラサンライズ 18/19」フルシティロースト 焙煎開始
イタリアンローストで提供しておりましたコーヒー豆「ブラジル ダテーラサンライズ 18/19」 をフルシティロースト(FC)でも焙煎＆提供開始しました。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 440円 |
| 200g | 840円 (100gあたり420円) |
| 500g | 2,000円 (100gあたり400円) |
プレミアムショコラとの入れ替えです。
フルシティローストとイタリアンロースト、同じ原材料(生豆)でも焙煎度が2段階も違えば、風味は大きく変わりますので、お好みでお選びください。
夏日も心地よいコーヒータイムを過ごしてまいりましょう ( ´∀｀)つｃ□~
6.16(父の日&和菓子の日) 黒ひよこ豆のコーヒーあん+8
次の日曜日(6月16日)は父の日であり、和菓子の日でもあります。
アロマブレスバッグ無料提供はお知らせ済みですが、追加の企画で「でしもなか」をスペシャルバージョン「黒ひよこ豆のコーヒーあん+8」として提供する事にしました。
【スペシャルな点 その1】コーヒーあん
使用する豆は変わらずインド産デシ種ひよこ豆ですが、水では無く、コーヒーで煮込んだ、コーヒーあんにします。
【スペシャルな点 その2】八ツ橋スプーン
いつもの最中種ではなく、八ツ橋(3枚入り1袋)とセットにします。
スプーン代わりにコーヒーあんをすくってください。
もちろん最後はスプーン(八ツ橋)もろともお召し上がりください。
【提供形態&価格】
父の日特別価格の1セット200円で提供します。
当店としては相性バツグンの黄金コンビだと思っておりますが、コーヒーあんのみ(180円), 八ツ橋のみ(30円)でも販売させていただきます。
ニーズに合わせてご利用ください。
6.16を楽しく過ごしていただくお手伝いができれば幸いです( ´∀｀)つｃ□~
「グアテマラ メディナ 18/19」焙煎開始
コーヒー豆「グアテマラ メディナ 18/19」 を焙煎＆提供開始しました。
焙煎度はシティロースト(C)です。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 520円 |
| 200g | 1,000円 (100gあたり500円) |
| 500g | 2,400円 (100gあたり480円) |
ルワンダ キャヒンダとの入れ替えです。
昨年はナチュラルのフルシティローストでしたが今年はウォッシュトのシティローストです。
同じ農園の同じ品種の豆でも、焙煎度も加工方式も違うと、全く異なる風味のコーヒーになります。
昨年のを覚えておられましたら比べてみください。
心地よいコーヒータイムに役立てば嬉しいです( ´∀｀)つｃ□~
