ツキイチコンボ(1/18,19)のお知らせ

1月18日(日),1月19日(月)に毎月恒例のツキイチコンボを実施します。

・ツキイチコンボ500 (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 500円

・ツキイチコンボ600 (「480円or520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 600円

今回の「特定のベーグル」はチョコバナナです。

なお、今回から、ツキイチコンボはお一人様1セット限りとさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。

ベーグル: チョコバナナ

ベーグル取り置き(数、予約期日)変更のお知らせ

当店のベーグルをご愛顧いただきありがとうございます。
おかげさまでお取り置きの依頼をいただく機会が増えてきました。

これまで、個数、予約期日とも無制限にお受けしてきましたが、少量製造のため、取り置き分で商品が無くなり、ご来店いただいたお客様への商品がほとんど無いというケースが出てまいりました。

このため、2015年から下記の通り、ベーグルの取り置き(個数、期日)を制限させていただくことにしました。

個数:  1種類10個合計20個まで

方法: 2日前までに以下をメールか電話でご連絡お願いします。

  • お名前
  • 連絡先
  • ご来店予定日時
  • ご希望のベーグルと個数

前日、当日のお取り置きはお受けできません。
また、2日前でも、既に他のお取り置きを承っている場合など、お受けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

どうぞよろしくお願いします。

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ベーグル入替え(1/8)のお知らせ

終了しましたブルーベリーに替えて1/8(木)からマスコバドレーズンを販売します。
期間は1/19(月)までです。

また月替りベーグルもクルーミチーズをベリーズクリームチーズに、コーベーをチョコバナナに入替えます。

どうぞよろしくお願いします。

ベーグル: マスコバドレーズン (黒糖レーズン)
フィリピンのフェアトレード砂糖・マスコバド糖を使ったベーグルです。

 

メリークリスマス!!

福袋にエチオピアを入れていたのには理由があります。

ご存じですか?今日(2015年1月7日)はコーヒー発祥の地エチオピアでは2007年4月29日でクリスマスなんです。(ちなみにエチオピアの正月は日本の9月11日です。)
昨年のクリスマスが消化不良だったかたは、今夜改めて聖夜を楽しんではいかがでしょうか。

エチオピアンクリスマスに味わうコーヒーはもちろんエチオピア/イルガチャフィがいいと思います。
そういうわけで、1/3~1/5に販売したコーヒー福袋のほとんどにエチオピア/イルガチャフィを仕込んでいました。(^^)

ミディアムローストのほうは少し短時間の抽出を意識して淹れてみてください。
(時間が長引くと渋味が出やすいため)

素敵なクリスマスを!
福袋にエチオピアを入れていたのには理由があります。