エリア | ジワカ州バンツ近郊 |
標高 | 1,520m~ |
生産者 | キガバー農園 |
収穫時期 | 2018年3月~8月 |
加工方式 | ウォッシュト |
品種 | ティピカ, アルーシャ, ブルボン |
認証 | – |
パプアニューギニアのコーヒー栽培は1920年代後半にジャマイカのブルーマウンテンが植えられてスタートします。
コーヒー豆の約9割は小農家により生産されており、コバルトでもそれらを扱ってきましたが、今回初めて農園物を採用する事にしました。
優良産地バンツにあるギガバー農園が作っているコーヒー豆です。
「ハイランド(高地)」の名に違わず、栽培環境(標高1,520m以上)はもちろんのこと、精選・選別・輸出までの保管も冷涼な高地にて行うことで、高品質を保ったまま日本へ届けられています。