12月の「コーヒーレッスン (ハンドドリップで淹れてみようの巻)」

今月の「コーヒーレッスン (ハンドドリップで淹れてみようの巻)」は 12月11日 (火) です。

時間は 10:00-11:00,14:00-15:00 の2コマです。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

ウラド豆(ブラックマッペ)のつぶあんと八ツ橋スプーン
今回はウラド豆(ブラックマッペ)のつぶあんを八ツ橋スプーンでいただきました。

神戸マラソン2018イベント「完走柿」

15日間吊るして、程よく水分が残った状態で干し終えました。

今年も神戸マラソンがやってきました。

毎年、スペシャルブレンドを作ったり、当日レース前にコーヒーサービスを提供しておりましたが、今年は以下のように実施します。

【日程】

11/16(金)~11/18(日)

佐用の渋柿
原材料は店主の故郷 佐用の渋柿です。

【内容】

神戸マラソン2018で完走を目指すお客様(11/16,17)、完走したお客様(11/18)に完走柿(乾燥柿、つまり干し柿)を1個差し上げます。

※要らない方もいらっしゃる思いますので、ご希望された方にのみお渡しします。

吊るし中の完走柿(干し柿)
15日間吊るして、程よく水分が残った状態で干し終えました。

【留意事項(言い訳)】

今年もケニアのコーヒー豆が入らなかったため、サブスリーブレンドは作れませんでした。

レース前のコーヒーは避けたい方が多いようなので、今年は当日のコーヒーポットサービスは止めることにしました。

当店イートインはできませんので、完走柿はお持ち帰りください。(個包装にしてお渡しします。)

先着41名様までとなっていますので、完走柿が無くなっている場合はご容赦ください。

神戸マラソン用 完走柿(干し柿)
小ぶりで種はしっかりあるので、食べる部分が少なめですが、ご容赦ください。

【おわりに】

大会まであと3日。

よい状態で当日をお迎えください( ´∀`)つc□~

 

コーヒーレッスン (ハンドドリップで淹れてみようの巻) 11月開催のお知らせ

今月の「コーヒーレッスン (ハンドドリップで淹れてみようの巻)」は 11月20日 (火) です。

時間は 10:00-11:00,14:00-15:00 の2コマです。

今月からはアイスコーヒーは無くなり、ホットコーヒー抽出に絞った内容に戻ります。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

大安亭市場 味正堂さんの豆大福とコーヒーのハンドドリップ
大安亭市場 味正堂さんの豆大福はコーヒーレッスンには付いておりません^^;

コーヒーレッスン (ハンドドリップで淹れてみようの巻) 10月開催のお知らせ

コーヒーのハンドドリップ抽出

今月の「コーヒーレッスン (ハンドドリップで淹れてみようの巻)」は 10月16日 (火) です。

時間は 10:00-11:00,14:00-15:00 の2コマです。

今月からはアイスコーヒーは無くなり、ホットコーヒー抽出に絞った内容に戻ります。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~干し柿とハンドドリップコーヒー

10.1 コバルト5周年 テイクアウトドリンク プレゼント

コバルトは2013年10月1日にコーヒーミーツベーグルの名でオープンし、2018年10月1日で5周年を迎えることができそうな状況です。

本当にありがとうございます。

2018年10月1日にコーヒー豆をご購入いただいたお客様でご希望の方に、オープン当初に人気でした、テイクアウト用アイスドリンクを1杯プレゼントいたします。

ご希望の方はアイスコーヒーアイスソイラテどちらかお伝えください。

コバルトはこれからも皆様と心地よいコーヒータイムを過ごしてまいりたいと思っています。

今後ともどうぞよろしくお願いします ( ´∀`)つc□~

2018ブラジルフェア 開催中

ブラジルのシチュー「ムケッカ」とコーヒー豆 「ダテーラサンライズ」

9.7のブラジル独立記念日に合わせ、現在、ブラジルフェアを開催しております。

【内容】

以下の2つを同時にご購入いただいた方に、合計代金から100円ディスカウントします。

【期間】

2018年9月30日まで

期間中でも欠品などにより提供できないこともございますので、ご了承ください。

ブラジルのシチュー「ムケッカ」とコーヒー豆 「ダテーラサンライズ」
ブラジルのシチュー「ムケッカ」とコーヒー豆 「ダテーラサンライズ」。
同時購入いただいた暁には、ぜひ一緒に味わってみてください。

コーヒーレッスン「アイスコーヒーも作ってみよう編」9月開催のお知らせ

甘栄堂 さんの「福かすが」(つぶあん)とアイスコーヒー

9月のコーヒーレッスンは 11日 (火) に開催予定です。

5月から9月はアイスコーヒーを作る内容も加えて90分に拡大してやります。

時間: 10:00-11:30,14:00-15:30の1日2コマです。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

甘栄堂 さんの「福かすが」(つぶあん)とアイスコーヒー
口の中の水分を吸い取られそうな最中にアイスコーヒーはいかがでしょうかー