祝「豆の日(10月13日), 豆月間(10月)」煎り黒ヒヨコ豆入りコピグラ

黒ひよこ豆入りコピグラ(コーヒーグラノーラ)

明日10月13日は豆の日です。

旧暦9月13日の十三夜に豆をお供えしてから食べる習慣があったのが、新暦で日にちを固定し10月13日を「豆の日」とされました。

豆の日について | 豆の日普及推進協議会

世界マメの日(2月10日)というのもできましたが、日本人なのでどちらかというと10月13日の方を厚めに祝いたいように思います。

そこで、10月13日から当面の間、コピグラ(コーヒー豆屋のグラノーラの略)を、ローストした黒ひよこ豆を使用した、特別バージョンで提供させていただく事にしました。

ローストチャナダル(煎り黒ヒヨコ豆)

黒ひよこ豆とはデシ(desi)とも呼ばれるインド産の小粒ひよこ豆です。
(外皮を取り除いてますので、黒くはありません。)

より一般的な大粒ヒヨコ豆(カプリ)と比べ、栗のような風味が濃厚で、当店の「黒ヒヨコ豆のコーヒーあん」でも使用している豆です。

ご興味がございましたら、お試しいただけると光栄です。

どうぞよろしくお願いします。

黒ひよこ豆入りコピグラ(コーヒーグラノーラ)
煎り黒ひよこ豆入り

10月コーヒーレッスン「不味くしないように淹れてみよう編」

10月の「コーヒーレッスン 」は 10月15日 (火) に開催します。

時間は 9:30-11:00,13:00-14:30 の2コマです。

10月からは「不味くしないように淹れてみよう編」に戻ります。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

幸福堂さんの神戸どら焼きはレッスンには付いていません。

コーヒーレッスン 「アイスコーヒーも作ってみよう編」9月開催のお知らせ

月ヶ瀬 - 葛餅(粒)

9月の「コーヒーレッスン 」は 9月10日 (火) に開催します。

時間は 9:30-11:00,13:00-14:30 の2コマです。

今年も5月から9月の間は、ホットコーヒーだけで無く、アイスコーヒーも作っていただく内容で実施します。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

月ヶ瀬 - 葛餅(粒)
二宮商店街 月ヶ瀬さんの葛餅はレッスンにはついておりません^^;

コーヒーレッスン 「アイスコーヒーも作ってみよう編」8月開催のお知らせ

月ヶ瀬 - 葛餅(粒)

8月の「コーヒーレッスン 」は 8月13日 (火) に開催します。

時間は 9:30-11:00,13:00-14:30 の2コマです。

今年も5月から9月の間は、ホットコーヒーだけで無く、アイスコーヒーも作っていただく内容で実施します。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

月ヶ瀬 - 葛餅(粒)
二宮商店街 月ヶ瀬さんの葛餅はレッスンにはついておりません^^;

コーヒーレッスン 「アイスコーヒーも作ってみよう編」7月開催のお知らせ

春日野道 広島屋菓子舗 「コーヒーわらび」

7月の「コーヒーレッスン 」は 7月10日 (水) に開催します。

時間は 9:30-11:00,13:00-14:30 の2コマです。

今年も5月から9月の間は、ホットコーヒーだけで無く、アイスコーヒーも作っていただく内容で実施します。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

春日野道 広島屋菓子舗 「コーヒーわらび」
春日野道 広島屋菓子舗さんのコーヒーわらびはレッスンには付いておりません(;´∀`)

父の日 コーヒー豆保存用袋(アロマブレス)無料提供のお知らせ

父の日 コーヒー豆用袋

6月16日(日)は父の日です。

お父さんへ当店のコーヒー豆を贈ろうとされる方に、コーヒー豆保存用袋(アロマブレスバッグ)を下記のとおり、無料で提供させていただきます。

【対象】

6/10~6/16の期間に、父の日のプレゼント用にコーヒー豆を購入する方

※当方では父の日のプレゼントかどうかわかりませんので、自己申告お願いします(;´∀`)

【提供内容】

コーヒー豆100g用の保存袋(アロマブレスバッグ)を2枚まで無料提供させていただきます。

200g用の保存袋は今回は対象外ですので、2種類のコーヒー豆100gずつをプレゼントされるか、もしくは100g 1種類のみでご利用下さい。

父の日 コーヒー豆用袋

【アロマブレスの注意点】

アロマブレスが有効なのは最初に開封するまでの間なので、開封したら密閉容器に移し保管してください。

未開封でも長期に渡って鮮度を維持するわけではありませんので、お早めに使っていただくようお伝えください。

 

コーヒーレッスン 「アイスコーヒーも作ってみよう編」6月開催のお知らせ

甘栄堂 さんの「福かすが」(つぶあん)とアイスコーヒー

5月の「コーヒーレッスン 」は 6月18日 (火) に開催します。

時間は 9:30-11:00,13:00-14:30 の2コマです。

今年も5月から9月の間は、ホットコーヒーだけで無く、アイスコーヒーも作っていただく内容で実施します。

既にレッスンのページから申し込み可能となっています。

どうぞ、よろしくお願いします( ´∀`)_c□~

甘栄堂 さんの「福かすが」(つぶあん)とアイスコーヒー
春日野道商店街 甘栄堂さんの 「福かすが」。※コーヒーレッスンにはついていません^^;