The best coffee is the coffee you brew.
９月開催のお知らせ
いよいよホットコーヒーのシーズン到来！
当店オススメのペーパードリップによる抽出方法にためしてみてください。
日にち: 2013年9月18日(水), 9月22日(日), 9月25日(水), 9月29日(日)
時間: 14時(開始) – 15時(終了予定)
場所: Coffee meets Bagels 2F 憩いの間(仮称)
募集人数: 最大4名(1名でもお申し込みがあれば開催します。)
参加費: 500円(コーヒー豆、お菓子、配布資料代)
参加特典: 終了後、当日に限り、コーヒー豆を10%OFFで
ご購入していただけます。
内容:
・ペーパードリップによる抽出のしくみの説明
・当店のコーヒー豆を使った抽出の実践
・抽出条件の違いによるカップ(味)への影響の体験
準備いただく物: 筆記用具
申し込み方法:
店頭もしくは、電話(050-5867-7944 )、
メール(4@cobalt.work)でお申込みください。
気楽に参加していただける雰囲気ですので、どうぞお気軽に申込ください。
9/25-9/27の3日間、東京ビッグサイトで開催されるSCAJ2013の招待券を当店に4枚ありますので、ご自由におとり下さい。
別にSCAJ2013へ行くことをおすすめしているわけではありません。
何も無く会場へ行くと1,500円入場料がかかってしまいますので、それならば余っている招待券を使っていただければと思った次第です。
取りに来ていただいたのにすでに無かったら申し訳ありませんので、無駄足を避けたいかたは事前に確認のご連絡をください。
本日9月12日のメニューです。
お待たせしました。本日よりタンザニア/ルカニ村のコーヒーを単品で販売開始しました。
また、コーヒー豆屋のシナモンロール、略してコーシーロールを本日より販売開始しました。
焼き菓子はロングサイズのビスコッティをご用意しています。
1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)
▲タンザニア(フレンチ)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円
2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
（プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます！)
3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー 200円
・アイスオレ 200円
4. 本日の焼菓子
・ビスコッティ 140円
5. スペシャルメニュー
・コーシーロール 160円
遅くなりましたが本日9月10日のメニューです。
スコーンが「豆腐スコーン234」に変わったのみです。まだ残ってますのでティータイムにいかがでしょうか。
1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円
2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
（プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます！)
3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー 200円
・アイスオレ 200円
4. 本日の焼菓子
・豆腐スコーン234 140円
チラシもらってないよ、とおっしゃるかたが多かったので、こちらに掲載します。
この写真のチラシを持って来店くださったら、Reiko Essence 42 を半額(500円)で販売させていただきます。別に印刷いただかなくても、スマホの画像とかでも結構です。
どうぞ、ご利用ください。
Coffee meets Bagels (コーヒーミーツベーグル) 本日無事プレオープンしました。
オープニングのラインナップは以下のとおりです。
1.コーヒー豆
(1)ブレンド
・ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
・シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
・フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
・フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)ストレート
・ブラジル(シティ、イタリアン)
・コロンビア(ハイ)
・東ティモール(フルシティ、フレンチ)
※ルカニ村のストレート間に合いませんでした。申し訳ございません。
2. レイコーエッセンス(チラシ持参のかたが半額です)
3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー
・アイスオレ
4. 焼き菓子
・コーヒー豆屋のおからスコーン
もちろん、初日から19時まで営業しておりますので、お立ち寄りください。
当店定番の東ティモール/マウベシ(カフェ・ティモール) のニュークロップが入荷しました。東京のNGO,PARCICさんが長年サポートしているオーガニック&フェアトレードコーヒーです。もうじき収穫時期となるはずなのでニュークロップと呼べるのもあと少しと思われますが、約4年間ずっと焙煎し続けている豆なので、なんとかオープン時のラインナップに加えたいと思ってました。
手網→煎り名人→250g焙煎機と手法を変えながら焙煎してきたこの豆を、いよいよ焙煎業者用の3Kg焙煎機で焙煎できることになりました。
商品としては2種類の焙煎度でご用意するつもりですので、お好みの焙煎度のほうを飲んでみて下さい。よろしくお願いします。