2013/9/24のメニュー

珍しくメニュー更新が早いコーヒーミーツベーグルです。本日は朝8時から開けてますので、よろしくお願いします。

梅田のエッサベーグルが早くも本日で営業終了らしいです。京都にくらべ、大阪、兵庫はなぜかベーグルが定着しませんね。うちは「ベーグルも焼いてるコーヒー豆屋」なので大丈夫!」ということにしておきたいと思います。

それでは本日のメニューです。

1.コーヒー豆

※昨日、お知らせしました、「コーヒー豆お買い上げでベーグル無料進呈」ですが、本日はベーグルを焼かないので実施しません。

(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモールベース)
●シティブレンド(タンザニアベース)
●フルシティブレンド(コロンビアベース)
●フレンチブレンド(エチオピアベース)
(2)単品
●ブラジル No.2 (イタリアンロースト)
●東ティモール マウベシ (シティロースト)
●コロンビア スプレモ (フルシティロースト)
▲タンザニア ルカニ村 (フルシティロースト)
▲エチオピア カッファG1 (フレンチロースト)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

ミディアムローストは今のところニーズが無いようなので、一旦、リストからはずすことにして、お客様の声を聞いてみたいと思います。

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円

(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)
※半額セールは200本限定ですが、あと数本で終了です。まだのかたは、お急ぎください。

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円
・アイス豆乳オレ 200円

※容器の発注ミスで、昨日からカップが少し小さいものに変更となってしまいましたが、中身は減っていません!

4. 本日の焼菓子(いずれも残りわずかとなっています。)
・ベーグルチップス(アーモンド、シナモンシュガー、ガーリック) 全て180円
・おからスコーン 120円

以上です。本日もよろしくお願いします。

(稀にですが)コーヒー豆お買い上げのかたにベーグル1個おつけしています。

現在、10月1日のベーグル販売開始に向け、毎日ベーグルを焼いています。
稀にではありますが、関係者で食べきれないぶんをコーヒー豆お買い上げのかたに無料でお配りしております。
実施している間は、店内、入り口正面にPOPで掲示していますので、見かけましたらどうぞご利用ください。

ベーグルをおつけしています

Fire King マグ

当店はコーヒー豆屋ですので、当然コーヒー関連の器具や消耗品は一式揃えて販売しているのですが、Fire King のマグカップなんかも置いています。一個2,400円と、雑貨屋さんなどと比べてかなりお買い求めやすい価格に設定してますので、よろしければ見てみてください。

Fire King あります

独特の乳白色の材質と、絶妙な厚みが生み出す口当たりは、ホットコーヒーやラテにとても合うと思います。コーヒー教室でも使っていますので、教室にご参加いただければ、購入前に試していただくこともできます。

お勧めは写真にある白いマグです。一番スタンダードなDハンドルというものですが、V60ドリッパーもエアロプレスも直接カップにセットできるすぐれものです。また、透過度が絶妙で、コーヒーの液量が側面から透けて確認できるようになってます。これを使えば、一人分だけ淹れる時は、もはやガラスのサーバは不要となります。洗い物を増やしたくない人にはとても使い勝手が良いと思いますよ。

注意点として、エアロプレスをお使いになる場合、一部のマグは口がエアロプレスのキャップより少し狭くて、うまくセットできないものがあります。(写真右のオレンジ色のがそれです。)エアロプレスで使う予定があるかたは、ご来店時に問い合わせいただけますようお願いします。

2013/9/23のメニュー

豆腐大好きコーヒーミーツベーグルです。

とうふスコーンをしばらく作ってません。横浜東白楽にありし某店の味を再現すべく開発した思い入れのある一品なのですが、納得のいくものをタイムリーに提供するのが現状困難となっています。当面は月に数回といった頻度で不定期に作ることになります。

また、おからスコーンは「コーヒー豆屋のおからスコーン」からただの「おからスコーン」に変更しました。材料に当店のコーヒーを使うことで、ユニークで特徴ある一品になればと考えていました。しかし、現時点では外観がコーヒーっぽい色になる程度で、香味の面ではあまりメリットが感じられないので、一旦やめることにしました。こちらは、これまでどおり、定期的に週2回作っていきます。もちろん、佐竹豆腐店@二宮商店街さんとのコラボも継続しますので、よろしくお願いします。

それでは本日のメニューです。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモールベース)
●シティブレンド(タンザニアベース)
●フルシティブレンド(コロンビアベース)
●フレンチブレンド(エチオピアベース)
(2)単品
●ブラジル(イタリアン)
●東ティモール(シティ)
●コロンビア(フルシティ)
▲タンザニア(フルシティ)
▲エチオピア(ミディアム, フレンチ)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

お待たせしておりますグァテマラは9月26日(木曜日)から棚に並ぶ予定です、もう少々お待ちくださいませ。

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)
※半額セールは200本限定ですが、残りわずかとなってきました。まだご購入されていないかたはお急ぎください!

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円
・アイス豆乳オレ 200円

4. 本日の焼菓子(いずれも残りわずかとなっています。)
・ビスコッティ 140円
・おからスコーン 120円
・ベーグルチップス(アーモンド) 180円
・ベーグルチップス(シナモンシュガー)  180円 ※13時の焼き上がり予定

以上です。本日もよろしくお願いします。

SCAJ2013 チケット無くなりました

タイトルのとおりですが、店に置いてた4枚とも無くなりましたので、こちらでお知らせしておきます。

入手されたかたは、明後日からスタートですね。
会場はコーヒー関連の試飲、試食だらけだと思いますので、カフェインの過剰摂取には気をつけてください。
また、「生豆のサンプルを会場でもらったけど、焙煎できないよ」ってな場合は、当店にサンプル用焙煎機がありますので、お気軽にご相談ください。

discovery

行ってらっしゃいませ!

2013/9/22のメニュー

更新遅すぎ、コーヒーミーツベーグルです。
そろそろメニューのページをきちんと作って、そちらを見ていただけば何が提供されているかわかるように変えることにしたいと思います。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモールベース)
●シティブレンド(タンザニアベース)
●フルシティブレンド(コロンビアベース)
●フレンチブレンド(エチオピアベース)
(2)単品
●ブラジル(イタリアン)
●東ティモール(シティ)
●コロンビア(フルシティ)
▲タンザニア(フルシティ)
▲エチオピア(ミディアム, フレンチ)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)
※半額セールは200本限定ですが、残りわずかとなってきました。まだご購入されていないかたはお急ぎください!

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円
・アイス豆乳オレ 200円

4. 本日の焼菓子(いずれも残りわずかとなっています。)
・ビスコッティ 140円
・ベーグルチップス(アーモンド) 180円

以上です。本日もよろしくお願いします。

P1000705

2013/9/21のメニュー

今日から3連休ですね。最近すっかり曜日感覚が無くなってしまったコーヒーミーツベーグルです。

さて、本日のメニューです。ベーグルチップスの新フレーバーを用意するつもりでしたが、焼きあがったものの販売可否を審査した結果、NGとなってしまいました。なので、昨日とまったく同じメニューとなっています。なお、ベーグルチップス販売開始にともない、スコーンなどの焼き菓子類は今後は縮小方向に向かいます。当店はコーヒー豆+ベーグルの店ですので、ご了承お願いします。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモールベース)
●シティブレンド(タンザニアベース)
●フルシティブレンド(コロンビアベース)
●フレンチブレンド(エチオピアベース)
(2)単品
●ブラジル(イタリアン)
●東ティモール(シティ)
●コロンビア(フルシティ)
▲タンザニア(フルシティ)
▲エチオピア(ミディアム, フレンチ)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)
※半額セールは200本限定ですが、残りわずかとなってきました。まだご購入されていないかたはお急ぎください!

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円
・アイス豆乳オレ 200円

4. 本日の焼菓子(いずれも残りわずかとなっています。)
・おからスコーン 120円
・ビスコッティ 140円
・ベーグルチップス(コーヒー) 180円

以上です。本日もよろしくお願いします。