カテゴリー: PRODUCTS / 商品情報

6/19からオニオンに替え、えだ豆チーズを販売します。
販売期間は6/30までです。

どうぞよろしくお願いします。

6/12(木)から新ベーグルとしてアプリコットフィグ(180円)を販売開始します。
キャラメルアーモンドとの入替えで、販売期間は6/23(月)までです。
※「アプリコットフィズ」ではありませんので、ご注意ください。

暑い時期でも食べやすいさっぱりした甘さのフルーティーなベーグルです。

「新作ネタ切れか？」「雑貨屋に転向か？」と危ぶまれておりましたが、しばらく新ベーグルのリリースを続ける予定です。
ソーメンもいいですが、ベーグルもよろしくお願いします！

フィリピンからのフェアトレード雑貨、ココディッシュ(ココナツ皿)の取り扱いを開始しましたのでお知らせします。

ココディッシュ(ココナツ皿)は、京都にある国際協力NGOアクセスさんが支援している、フィリピン アラバット島ペレーズからフェアトレードで輸入されているココナツ雑貨です。
アクセスさんのココナツ雑貨には多種のラインナップがあるのですが、当店ではベーグルに合いそうなココディッシュだけの取り扱いを開始しました。形はラウンド、ハート、スクエアの3種類で各430円(税込)です。

他のラインナップや生産者の情報についてはアクセス フェアトレード事業部のWEBをご参照ください。

なお、三宮では、当店の他に、東門街のアジアンダイニングバー マヤマヤさんでも取り扱っており、ラインナップは当店より豊富です。
19:00-4:00 はマヤマヤさん、8:00-18:30はコーヒーミーツベーグル、と一日を通して三宮でアクセスさんのココナツ雑貨をお買い求めいただけるようになりました。

コーヒーやベーグルに無関心でも結構ですので、ご自由にご覧になってください。
どうぞよろしくお願いします。

6/4よりグァテマラ ラ・クプラ を販売開始しましたので、お知らせします。焙煎度はシティローストです。

昨年から販売しておりましたラ・クプラがまだ残っていたわけではありません。(^^;)
正真正銘のニュークロップです。今年は日本への入港が早く、この時期に紹介できることになりました。

当店のようなコーヒー焙煎業者の中では、早すぎる収穫、船積みは嫌われることがあります。
それは、一般的にコーヒーチェリーは標高の低いほうから熟し始めて、早く収穫されるので、早く入港するものは「標高の低いところのコーヒー」ということがあるからです。
コーヒーは栽培地の標高が高いほうが評価が高くなり、低いところで育ったコーヒーは嫌われる傾向があるのです。

しかし、このラ・クプラにはあてはまりません。
なぜなら、クプラとはスパニッシュ・コロニアル様式 の建築物に見られる屋根の上に作られた通気口(写真参照)のことで、アンティグアの名門フィラデルフィア農園の中でも最も標高が高い区画を指しているからです。
最高峰の味を試してみてください。

最後に、フィラデルフィア農園のWEBサイトを見つけたので以下にリンクを貼っておきます。(リゾート地化してますね。)
Finca Filadelfia La Antigua Guatemala

6/5 にベーコンチーズをオニオンに入替えます。
販売期間は6/26まです。
どうぞ、よろしくお願いします。

6月からコーヒーゼリーを販売開始しましたので、お知らせします。
写真のマンゼリンの他、シティ、フルシティ、フレンチ、イタリアンの焙煎度毎のものがあり、計5種類で各200円です。
焙煎豆の在庫状況によって、ゼリーの有無、種類が変わってきますが、見かけましたらよろしくお願いします。

6/1からクルーミチーズ、マスコバドレーズンに替えて、ベリーズクリームチーズ、シナモンレーズンを販売します。
販売期間は6/30までです。
どうぞよろしくお願いします。