3月のベーグル

ベーグル オニオンペッパー

緊急事態宣言が解除されるかもしれませんが、3月もコーベーは一休みして、よりご自宅などでの食事に向いたベーグルとして、新ベーグル「オニオンペッパー」を作ることにします。

【製造&販売予定日】3/4(木),13(土),18(木),27(土)

店頭販売分はコーヒー豆との同時購入用ですので、ベーグルだけをご要望の場合は事前予約をお願いします。

プレーンは店頭販売はありませんが、ご予約いただればお作りできます。

ご予約については下記のリンク先を参照ください。

取り置き(ご予約) – コバルト – 神戸三宮の自家焙煎コーヒー豆屋

※以上はあくまで予定であり、メインのコーヒー豆焙煎業との兼ね合い等により、変更する事もあり得ます。

春ですね!
明るく元気に過ごして参りましょう( ´∀`)_c□~

ベーグル オニオンペッパー

「ブラジル ショコラ 20/21」 焙煎開始

ブラジル プレミアムショコラ 乾燥工程

コーヒー豆「ブラジル ショコラ 20/21」を焙煎&提供開始しました。

焙煎度はシティロースト(C)です。

ご購入量価格 (+税8%)
100g410円
200g780円 (100gあたり390円)
500g1,850円 (100gあたり370円)

バレンタインデー前に終わってしまったショコラですが、ニュークロップとなって早くも帰ってきました。

新しくなったショコラをよろしくお願いします( ´∀`)_c□~

ブラジル プレミアムショコラ 乾燥工程

「エクアドル ナチュラレッサ 20/21」 焙煎開始

エクアドルのナチュラレッサーさん (4歳 メス)

コーヒー豆「エクアドル ナチュラレッサ 20/21」 を焙煎&提供開始しました。

焙煎度はミディアムロースト(M)です。

ご購入量価格 (+税8%)
100g410円
200g780円 (100gあたり390円)
500g1,850円 (100gあたり370円)

19/20に続き、2年連続で扱うことにしました。

三寒四温もコーヒーと楽しんで参りましょう( ´∀`)_c□~

エクアドルのナチュラレッサーさん (4歳 メス)
エクアドルのナチュラレッサーさん (5歳 メス)

「インド モンスーンマラバール 19/20」 焙煎開始

コーヒー豆「インド モンスーンマラバール 19/20」 を焙煎&提供開始しました。

焙煎度はフレンチロースト(F)です。

ご購入量価格 (+税8%)
100g410円
200g780円 (100gあたり390円)
500g1,850円 (100gあたり370円)

当店初のモンスーンコーヒーです。

帆船で輸送していた時代に思いを馳せ、心地よいコーヒー時間を過ごして参りましょう( ´∀`)_c□~

モンスーン処理された生豆(右奥は普通の乾式加工の豆)