The best coffee is the coffee you brew.
10月はコーヒーの新しい年度が始まる月です。そして、コーヒーの美味しいシーズンが到来です。
その10月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をお知らせします。
10月6日にビストロクレームブリュレさんで開催のスペシャル版がありますので、当店で開催するのは10月20日の1回だけとなっています。
日にち: 10/20
時間: 10時-11時,14時-15時1日2回開催です。
実践の内容は、アイスコーヒーは9月で終了し、10月からは焙煎度の異なるコーヒーを2種類入れていただきます。
既にセッションのページから申し込み可能となっていますので、よろしくお願いします。
イベントのお知らせはニュースレターでもお知らせしています。よろしければコチラからご登録ください。
メキシコ エスパーニャ 14/15 は本日焙煎した分が無くなり次第、販売終了となります。
当店では焙煎から7日後までを提供期間としていますので、完売しない場合も9月30日で販売終了となります。
どうぞ最後までよろしくお願いします。
本日から「コスタリカ ガンボア 14/15」を販売開始しました。
焙煎度はシティローストです。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 600円 |
| 200g | 1,160円 (100gあたり580円) |
| 500g | 2,800円 (100gあたり560円) |
当店では初のナチュラル方式で加工された中米のコーヒー豆です。
ぜひお試し下さい。どうぞよろしくお願いします。
本日からインドネシアのコーヒー豆 「リントンニフタ」を販売開始しました。
焙煎度はフルシティローストです。インドネシア ゲガランとの入替えになります。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 520円 |
| 200g | 1,000円 (100gあたり500円) |
| 500g | 2,400円 (100gあたり480円) |
マンデリンはアルールバダ、ゲガランと、アチェ州のコーヒー豆をしばらく続けてきましたが、今回からトバ湖周辺の産地に戻ります。
ぜひお試しください。
Merry Project x 世界のごちそうパレルモによる、MERRY SOUP (阪神・淡路大震災20年チャリティースープ) の取り扱いを実店舗、ネットショップの両方ではじめました。
ネットショップ(Yahoo Shopping)の売り場はこちらです。
販売期間は9月末までの予定となっています。
現在は、当店近隣にはあまり販売場所が無いようですので、よろしければご利用ください。
・LOVE SOUP (トマトとオレガノのポタージュスープ)
・SMILE SOUP (かぼちゃとシナモンのポタージュスープ)
・PEACE SOUP (ブロッコリーとクミンのポタージュスープ)
温めてそのままが基本ですが、アレンジレシピもこちらにありますので、ご参考にどうぞ。
Merry Soup Cooking!
