新ベーグル: クルーミチーズ(2/1から)

2月の月替りベーグルとして、クルーミチーズを2/1から販売開始します。
「クルミとクリームチーズ、合わせてクルーミチーズ」と命名しました。(イマイチ?)

なお、好評いただいておりますオレンジピール&クリームチーズとの入替えになります。
どうぞよろしくお願いします。
walnut & cream cheese

コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」 2月開催日のお知らせ

2月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をご連絡します。

2/11(火/祝), 2/25(火) の2日間です。
2/11は初の祝日開催です。平日都合がつかないかたも、この機にご参加ください。

既に申し込みページからエントリ可能となっておりますので、よろしければご利用ください。

膨らまないのはNGですよ。

ツキイチコンボのお知らせ(2014/2/2,2/3)

2月のツキイチコンボはコーヒー豆+ベーグルチップスで提供します。

・ツキイチコンボ500 (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「ベーグルチップス」がセットで 500円

・ツキイチコンボ600 (「520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「ベーグルチップス」がセットで 600円
春節向けの雲南ティピカ「粋」も残っていればコンボのコーヒー豆としてお選べいただけます。

両日とも、ベーグルチップスが無くなり次第、コンボも終了となります。
よろしくどうぞ。see you again!

ポーレックス コーヒーミル 入荷のお知らせ

お待たせしました。ポーレックスのコーヒーミールが入荷しました。販売価格はこれまでと変わらず2,400円です。

ちなみに、2014年1月19日 17時現在、大手ネット通販は以下の状況です。
amazon 3,150円 (送料無料)
楽天最安値 2,700円(送料別)

コーヒーミーツベーグル 2,400円

こんなに安くていいんでしょうか?
いいんです!

この価格で採算とれるのか?
余計なお世話です!

ぜひ、この機会にお買い求めいただき、挽きたてのフレッシュなコーヒーを味わってください。
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祝春節! 中国 雲南省 保山 ティピカ 「粋」 発売のお知らせ(1月29日)

神戸在住の中国人の皆様、中国好きな日本人の皆様、大変長らくお待たせしました!
昨年の中秋節での「珈琲月餅」は不発に終わりましたが、今度はご用意できました!

1月31日の春節に合わせ、1月29日(水)に中国 雲南省 保山のコーヒー豆「粋」を焙煎し販売します。

王道 ティピカ種の生豆にこだわったため 3Kg だけしか仕入れることができませんでした。1回だけ焙煎し、それが無くなったら即完売となりますので、お早めにどうぞ。

3kg一発勝負なので、もし自分が焙煎に失敗すると「粋」を提供できなくなってしまいます。
あるラテアートチャンピオン曰く、「ラテアートは集中力が肝心なので、腹一杯食べることを避け、常に少し空腹感を持たせることで、高い集中力を維持している」とのことです。
自分も 1月29日の朝ごはんは軽めにしてみようかと思ってます。(^^;)

お楽しみに! Don’t miss it!!

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ベーグル入替えのお知らせ(1/16): ダブルチーズ→ベーグルドッグ

bagel dog

目には目を、歯には歯を、アンフェアにはアンフェアを、食事系ベーグルには食事系ベーグルを・・・

ということで、ダブルチーズをベーグルドッグに入れ換えます。
昨年のように日替わりでソーセージの種類を替えるのはやめますが、その代わりソーセージが長くなってボリュームが大幅に増えました。

「恵方巻きの代わりにぜひ!」と言いたいところですが、1/27までの販売です。残念。

よろしくどうぞ。