5/29からダークココア&オレンジピールに替えてキャラメルアーモンドを販売開始します。
販売期間は6/9までです。
どうぞよろしくお願いします。
新コーヒー豆: マラウィ / チノンゴ
5/26からマラウィ チノンゴを販売開始します。
FLO(フェアトレード)認証のコーヒー生豆を焙煎した商品ですが、フェアトレード月間終了間際になってのリリースとなりました。
苦味、ボディ、甘味が出揃うフルシティローストの焙煎度で提供させていただきます。
終売したインド アラビデクールを引き継いで「5月の特豆」として提供しますが、5月の営業日は残りわずか5日しかありませんので、継続して「6月の特豆」としても提供します。
7月からは通常価格に戻りますので、この機にぜひお試しください。どうぞ、よろしくお願いします。
イタリアンフェア Vol.2 開催のお知らせ (6/2)
6月2日(月) イタリア共和国記念日にイタリアンフェア Vol.2 を開催します。
4.25の解放記念日に Vol.1 をやったばかりですが、「今年の夏は自分で美味しいアイスコーヒーを作ってみよう」というかたを応援するため再度企画しました。
イタリアンローストのコーヒー豆 200g 以上お買い上げのお客様に、ビスコッティを1本プレゼントします。ビスコッティとはイタリア トスカーナ地方(写真)の固焼きビスケットで、現地ではコーヒーやテーブルワインに浸して食べるのが通例のようです。
イタリアンローストのコーヒー、ビスコッティが売り切れた時点でフェア終了となりますので、ご了承ください。
ベーグル入替え(5/22)のお知らせ
5/22からベーグルドッグに替えてベーコンチーズを販売開始します。
販売期間は6/2までです。
どうぞよろしくお願いします。
コーヒーセッション(ペーパードリップ抽出編) 6月開催のお知らせ
6月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をお知らせします。
日にち: 6/3,6/17,6/24
時間: 10時-11時,14時-15時の1日2回開催です。
5月に引き続き、アイスコーヒーの入れ方も含めた内容で実施します。
既にセッションのページから申し込み可能となっていますので、よろしくお願いします。
iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー 販売再開のお知らせ
暑くなってきましたので、「そろそろアイスコーヒーに切り替えよう」というかたも増えてこられるのではないでしょうか。
昨年の開店時から販売するもすぐに無くなってしまいました、iwaki ウォータードリップコーヒーサーバーを今年も販売開始しましたので、お知らせします。
あっさりとしたコーヒーになる傾向がある水出しですが、ドリップ方式のせいか、単に粉を水に漬けておくタイプの水出しより、苦味やボディはしっかり出るようです。
ただ、香ばしさはホットで入れて急冷するほうが上でしょうか。
当店としても、「ホットで入れて急冷」がおすすめの入れ方にはなりますが、「寝てる間にまとめて入れてしまって作りおきしたい」というような用途では便利だと思います。
ちなみに、当店もテイクアウト用のアイスコーヒーはこれで作っています。
販売価格は、本体価格の値上げと増税で昨年より100円アップの1,700円としました。
それでも、某ネット通販と同等以下にはなっていると思いますので、よろしければどうぞ。
※「ホットで入れて急冷」の入れ方については、別途、書く予定です。(単に氷を入れたグラスの上にドリッパー置いてドリップするだけですが。。。)
