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マラウィ北部州ルンピ県のマイクロ・リージョン、チャカカ村のコーヒーです。コーヒーは1,200～2,500メートルの高地で栽培されています。

2009年にフェアトレード認証、2011年に４C認証を取得。現在オーガニック認証取得 を目指しています。

年間70,000袋の生豆を生産する大規模農園のコーヒーで、サントスでコンテナに積み込む以前のプロセスは、全て農園内で完結しています。

社会貢献に積極的に取り組んでいる農園で、レインフォレスト・アライアンス認証を取得するなど持続可能なコーヒー生産を追求しています。

ダテーラ農園でコーヒー生産に携わる人々のインタービューを集めた動画(日本語版)がありますので、観てみて下さい。

独特の複雑なフレーバーが人気のスマトラ北部のマンデリン。

高品質なマンデリンを産み出す名産地として名高いアチェ州の中でも、最も標高が高いアルール・バダ地区の豆だけに厳選されたコーヒーです。

各生産者から収集された生豆がメダン市にある専用の特別工場で徹底的に選別され、このスペシャルロットが作り上げられます。

パプアニューギニアのコーヒー栽培は1920年代後半にジャマイカのブルーマウンテンが植えられてスタートします。

インドネシアと隣接していますが、文化的にも民族的にもインドネシアとは異なり、コーヒーもマンデリンとは全く別物です。コーヒーの生産形態は農園によるものと小農家から集めるものの両方があります。