エリア | アンティグア地区 |
標高 | 1,300-1,600m |
生産者 | アルト・デ・メディナ農園 |
収穫時期 | 2018年11月-2019年2月 |
加工方式 | 乾式 |
品種 | ブルボン(50%), etc. |
認証 | レインフォレスト・アライアンス認証 |
世界最良のコーヒー生産地の一つとして名高いグアテマラ アンティグア地区で、高いレベルで安定生産を続けているのがメディナ農園です。
そのメディナ農園が新しくチャレンジを始めたナチュラル(乾式)加工によるコーヒー豆です。
グアテマラ伝統のウォッシュト(湿式)とは一味違った風味を感じてみてください。