ギフトセット B (2,200円) |
御中元シーズンにぴったりな、アイス用リキッドコーヒーの詰め合わせセットです。 |
内容 |
・無糖リキッドコーヒー(1,000ml) 3本 |
ギフトセット A (コーヒー豆2種類+リキッド)
ギフトセット A (2,700円) |
ホットコーヒーもアイスコーヒーも楽しんでいただけるギフトセットです。 |
内容 |
・コーヒー豆 (150g) 2種類 (豆か粉かお選びいただけます) ・無糖リキッドコーヒー(1,000ml) 1本 |
【周辺スポット情報 11】業務スーパー@大安亭市場
「さて、今回はどちらを紹介しよう?」と思いましたが、現在ポイントサービスを絶賛開催中の大安亭市場のお店を続けることにします。
大安亭市場の北端にある業務スーパー(神戸物産)です。
といっても、大安亭店を知らなくても、業務スーパー自体は良くご存知かと思います。兵庫県を代表する企業ですから。
大安亭店だからといって、他に無い特別なものが置いているわけではありません。むしろ、市場とかぶらないようにするためか、品揃えは他の店舗より少ないように思います。
そんなわけで、今回は業務スーパー自体では無く、業務スーパーの豊富でリーズナブルな輸入食品の中から、ベーグルにおすすめの逸品をいくつか紹介したいと思います。
クリームチーズ&スモークサーモンという「ベーグルといえばこれ」という鉄板商品もあるのですが、普通すぎて面白みが無いのでパスします。代わりに、こちらのイタリア直輸入のアンチョビペーストを紹介します。
そのままだと辛いのですが、クリームチーズに少量をまぜると、とても美味しいディップができます。ノーマルのクリームチーズに飽きたら試してみてください。
サルサといえば、トルティーヤ・チップスなどにつけて食べるかたが多いと思います。少し水っぽいので、食パンなどスカスカで柔らかいパンにつけるとベシャベシャになってしまいがちです。
こちらのサルサは具だくさんで濃厚な上に、ベーグルはクラムがつまってまるので、ベシャベシャにならず美味しく食べれるんです。
他にもいろいろあるのですが、今回は、あまり怪しいもの(^^;)が使われていないものを選んでみました。
冒頭のポイントサービス、5,000円(500円x10)のお買い物で1,000円の買い物券になるという、なかなか無い還元率です。
普段ご利用されないかたもこの機会に足を運んでみて下さい。
※周辺お立ち寄りスポットに追加しました。
ツキイチコンボ(6/7,6/8) のお知らせ
6月7日(日),6月8日(月)に毎月恒例のツキイチコンボを実施します。
・ツキイチコンボ500 (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 500円
・ツキイチコンボ600 (「480円or520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 600円
今回の「特定のベーグル」はフィグノアです。
※ ツキイチコンボはお一人様1セット限りとさせていただきます。
※ 対象のベーグルが完売した時点で、その日はツキイチコンボも終了となります。
イベントのお知らせはニュースレターでもお知らせしています。よろしければコチラからご登録ください。
どうぞ、よろしくお願いします。
自宅用のコーヒー豆を使って職場でコーヒーを楽しむ方法
最近、コーヒーの良い効能についてのニュースをよく見かけます。
糖尿病、心臓病、勃起不全(^^;)などの発症を抑える効果があるんだとか。
過去には「勃起不全を招く」なんて記事も見たことがあるのですが、逆転してますね。
昔は悪者扱いでしたが、最近は良い話のほうが圧倒的に多いようです。
個人的には「効能目当てにコーヒーを飲まんでも・・・」という気はします。
嗜好品なんだからコーヒーが好きなら飲めばいいと思います。
でも、コーヒーが好きで既に飲んでる人なら、せっかくなんで、効能というオマケが期待できるぐらいの量を飲めると一石二鳥で良いように思います。
その量というのは、ニュースを見ていると、大体1日3杯ぐらいというのが多いようです。
日中外出されているかたは、朝、夜の1杯ずつは家で淹れて飲めても、もう1杯がなかなか難しいようです。
もちろんコンビニなどで買って飲めば簡単なのですが、せっかく自宅にお気に入りのコーヒー豆があるのだから、それを使いたいというのは当然だと思います。
そこで、自宅のコーヒー豆を使ったコーヒーを職場などで飲む方法をいくつか提案したいと思います。
(1) 家で作ったアイスコーヒーを保冷容器に入れて職場に持っていく
「コーヒーはホットに限る!」というかたでないなら、これが一番現実的だと思います。
氷を入れておけば品質の劣化はゆるやかですので、朝作って午後に飲んでも十分美味しいアイスコーヒーが飲めます。
3日分ほど作り置きしておけば、1日3杯への道が大きく近づくこと間違い無しです。
(2) 浸漬法 (しんしほう)の器具で淹れる
これは職場でコーヒーを淹れれない理由が適当なポット(ケトル)が用意できないことにある場合です。
湯は用意できるのでしたら、フレンチプレス、クレバーコーヒードリッパー(当店で試飲用に用意している茶色いやつです)といった浸漬法の器具なら使えると思います。
浸漬(しんし)というのは文字どおり、コーヒーの粉を湯に浸すだけの抽出方法ですので、給湯器や蛇口から出る太いお湯でもなんとかなることが多いです。
通常、コーヒー豆は前もって何日分かを挽いておくことになると思います。当然あまり膨らまなくなりますが、浸漬法なら膨らまないこと自体は問題になりません。
当店でこれらの抽出器具自体をお勧めしているわけではありませんが、職場などで利用可能な選択肢としては挙げられます。
最後に、オススメできない方法も書いておきます。
それは、家で作ったホットコーヒーを保温容器に入れて職場に持っていくことです。
これは明らかに不味くなります。抽出液が高温の状態では劣化反応が着々と進みますので、嫌な酸味や渋みがどんどん増していきます。
家で淹れた時とはまるで異なる香味になってしまっているはずです。
効能はともかく、1日3杯ぐらいは飲みたいというかたは多いと思います。頑張ってみてください。
【周辺スポット情報 10】鳥舟@大安亭市場
2日に1度は訪問している大安亭市場ですが、振り返ると「美山中国物産」さんしかブログで紹介していませんでした。
今回は最も頻繁に利用させていただいている「鳥舟」さんです。仕入れのついでに週に2,3回は立ち寄っています。
名前から明らかなように、鶏肉の専門店です。新鮮な朝引き鳥など精肉がメインですが、お惣菜もとても充実しているのです。当店営業中に料理している余裕はないので、もっぱらお惣菜を便利に利用させていただいてます。
当店は9:30オープンなので、9:20が市場を発つタイムリミットなのですが、9:20の時点でこの品揃えです。本当にありがたいです。
あれば毎回買っているのがチキンカツです。味、価格、ボリューム、最高レベルです。あまりにしょっちゅう食べているので、鳥舟さんのチキンカツで体がつくられている気すらします。
前に紹介させていただいた「みなとまち酒店」さんの地ソースをいろいろ合わせるのが楽しいです。
鳥舟さんのチキンカツ(100円)と当店のプレーン(140円)で昼食はバッチリではないでしょうか?(^^)
あ、でも、キャベツはあったほうがいいですね。チキンカツに限らずトンカツやビフカツといったカツ系はキャベツが添えられて完成するように思います。
大安亭市場でも南端のほうに位置してますので、当店から歩いて5分かかりません。
誰に教えても喜んでいただけるお店ですので、よろしければ。
※周辺お立ち寄りスポットに追加しました。