[2014年1月] エチオピアフェアのお知らせ

「1年のはじまり」である1月は、「コーヒーのはじまり」であるエチオピアでフェアを開催します。

コーヒーはアカネ科コフィア属に属しますが、この中で人類が最初に飲んだアラビカ種の原産地はエチオピアのアビシニア高原とされています。これが、飲用が始まるとともに、イエメンで商用栽培されるようになり、その後、世界の生産地へ持ちだされ広がっていくことになります。つまり、コーヒーの起源はエチオピアで、世界のコーヒーは全てエチオピアみたいなものなんです。

そんなわけで、「1年のはじまり」1月にふさわしく、「コーヒーのはじまり」エチオピアでフェアを開催することにしました。ハイローストとフルシティローストの2種類の焙煎豆を用意します。

・焙煎度味比べセット 900円
ハイロースト(100g)+フレンチロースト(100g)、焙煎度が異なる2種類100gずつをセットにしました。
「モカは酸味がある?」いえいえ、酸味の強弱は焙煎度で決まります。それが良く実感できる組み合わせにしていますので、お試しください。

単品はいつもの特豆価格での提供となります。

ご購入量 通常価格 特豆価格
100g 520円 480円
200g 1,000円 920円 (100gあたり460円)
500g 2,400円 2,200円 (100gあたり440円)

どうぞ、よろしくお願いします。
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クリスマスコンボ1000 販売期間延長(12月25日まで)のお知らせ

カフェオレベースとベーグルチップスのクリマスコンボ1,000の販売期間を12月25日まで延長することにしましたのでお知らせします。

元は12月23日終了予定で、そのようにお知らせしていたのですが、
「クリスマス向けメニューなのに何故クリスマス(12/25)は販売しないの?」という、スゴク当然な問い合わせがありました。

考えてみれば、たしかにオカシイですね、12月23日で終了するのは。
というわけで、12月25日もベーグルチップスが無くなるまでやります。
引き続き、よろしくお願いします。DSC_0104
しかし、センスの無いPOPですね、我ながら。

1月3日 初売り「福袋」販売のお知らせ

店頭POPではお伝えしておりましたが、WEBでのアナウンスが遅れてしまいました。

当店、新年初売りは1/3 10:30 開店で、「こなから」と「まめから」の2種類の福袋を用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いします。

こなから福袋  1,500円
「今年はインスタントコーヒーやコーヒーメーカーに代えてペーパードリップを始めよう」というかた向けのセットです。
(
セット内容)
円錐型ドリッパー、専用ペーパーフィルター、コーヒーサーバー、お好きなコーヒー豆
100g

まめから福袋  3,000円
今年は豆を挽くところからコーヒーを淹れてみよう」というかた向けのセットです。

(セット内容)
「こなから福袋」の内容に加えて手挽きミルがセットに含まれます。

いずれも無くなり次第終了となります。特に「まめから」のほうは5セットしか用意しておりませんので、お早めにどうぞ。

なお、ベーグルの販売は1月4日からですので、ご認識ください。

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クリスマス向け スペシャルコンボ1000 販売のお知らせ

当店はコーヒー豆とベーグルの店なので、クリスマスを迎えるにあたってケーキ屋さんや七面鳥屋さんに求められるようなニーズは無いと思うのですが、企画好きな性格のため、スペシャルコンボ1000を12/20~12/25の期間限定で販売することにしました。

内容: Reiko Essence 42(カフェオレベース)とベーグルチップスをジャスト1,000円のセットです。
(12月24日は定休日なので、前もって買っておいていただける商品を厳選しました。)

販売期間: 12月20日~12月25日
(12月24日は定休日です。)

※期間中でもどちらかが売切れ次第終了となります。
※特別価格での提供のためギフト用の包装はしておりません。

ベーグルチップスのフレーバーはカフェモカ味がメインになる予定ですが、他のフレーバーもその時に残っていればお選びいただけます。クリスマスのおともに温かいカフェオレとチップスはいかがでしょう。モカジャバブレンドともどもよろしくお願いします。
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お知らせ: 年末年始の営業スケジュール

年末年始のスケジュールを下記の通りお知らせします。

~12月29日:  通常営業

12月30日: 10:30-18:30
※ベーグルの販売は休ませていただきます

12月31日~1月2日: 完全休業

1月3日: 1030-18:30
※ベーグルの販売は休ませていただきます
( お得な福袋を販売予定ですので、別途ご案内させていただきます。)

1月4日~: 通常営業に戻ります
※ツキイチコンボは1月4日では無く、1月5日、1月6日ですので、ご認識お願いします。
※2014年から水曜日はベーグルの販売を休ませていただきますので、ご認識お願いします。

ご不便をおかけすることがあるかもしれませんが、ご了承いただけますようお願いします。sorry for inconvenience

カフェオレベース(Reiko Essence 42)はホットドリンクも作れます。

当店では Reiko Essence 42 という名前のカフェオレベースを販売しておりますが、お客様とお話している中で、どうもアイスオレを作るためのものと思い込まれてしまっているフシがあるように感じましたので、フォローの記事を書くことにしました(^^;)。

「アイスオレベース」では無く「カフェオレベース」なので、本格的なカフェオレ、豆乳オレがホットでも作れるんです。

あえて書くほどの内容でも無いかと思いますが、一応ホットドリンクの作り方を2つほど以下にご案内します。

(方法1) 温めた牛乳(もしくは豆乳)とカフェオレベースを混ぜる

(方法2) 冷たい牛乳(もしくは豆乳)とカフェオレベースを混ぜてから温める

少し冷めても平気でしたら、方法1ほうがいいと思います。
(しかし、ホントに書くほどの内容じゃないですね ^^;)


Reiko Essence 42を含んだギフトセット
も用意しています。
「温める」という一手間はかかりますが、寒い時期も敬遠せずにどうぞよろしくお願いします。
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