販売終了しました黒ゴマおさつに替えて、12/4(木)から大納言きなこを販売します。
販売期間は12/15(月)までです。
どうぞよろしくお願いします。
モカジャバブレンドDIYセット販売のお知らせ
昨年12月に販売し好評いただきましたモカジャバブレンドですが、今季は自分でブレンドできるDIYセットとして提供させていただきます。
【商品名】 モカジャバブレンドDIYセット
【提供価格】 2,000円(税込)
【販売期間】 2014年12月の1ヶ月間
※ただし、下記のセット内容に含まれるアイテムが無くなりしだい終了します。
【セット内容】
・エチオピア(モカ)/イルガチャフィ コンガ 150g
・インドネシア(マンデリン)/ドロサングル 150g
・専用ラッピング(アロマブレスパック+ミニ麻袋バッグ)
・下記ウンチクの書いた紙
【ウンチク】
モカジャバとはモカ(エチオピアorイエメン)とインドネシアの豆をブレンドしたコーヒーです。
「世界最古のブレンド」と言われるぐらい、古くから作られている伝統のブレンドです。
基本の配合は50%ずつですが、お好みの配合でブレンドできるようにエチオピア、インドネシアのコーヒー豆を150gずつセットにしました。単品でもブレンドでもお楽しみください。
※下の写真の珈琲豆ペーパーウエイトはセットに含まれませんが、ミニ麻袋バッグに同梱でき、追加の一品に最適なアイテムです。1個800～1,000円です。
コーヒー豆「エチオピア / イルガチャフィ コンガ」販売開始のお知らせ
本日(11月30日)からエチオピアのコーヒー豆 「イルガチャフィ コンガ」を販売開始しましたのでお知らせします。
焙煎度はフルシティローストです。ミディアムローストのほうも販売中のイルガチャフィが無くなり次第入れ替えます。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 480円 |
| 200g | 920円 (100gあたり460円) |
| 500g | 2,200円 (100gあたり440円) |
これまでもイルガチャフィ地区の豆をあつかっておきましたが、今回はイルガチャフィ地区の中でもコンガ村に限定された生豆を焙煎したものになります。
クロップ(収穫年度)も新しくなり、よりフレッシュになりました。ぜひお試しください。
コーヒー豆 「東ティモール カフェティモール」 販売終了のお知らせ
東ティモールカフェ・ティモール は昨日焙煎した分が無くなり次第、販売終了となります。
焙煎日の7日後までしか商品として提供しないのが当店のポリシーですので、完売しない場合も12月6日をもって販売終了となります。
どうぞ最後までよろしくお願いします。
コーヒー豆 「ウガンダ/ムバレ 13/14」 販売終了のお知らせ
ウガンダ/ムバレ の13/14は本日焙煎した分が無くなり次第、販売終了となります。
当店では焙煎日の7日後までしか販売しませんので、完売しない場合も、12月3日をもって販売終了となります。
どうぞ最後までよろしくお願いします。
コーヒー豆「ボリビア プーマプンク」販売開始のお知らせ
本日(11月23日)からボリビアのコーヒー豆「プーマプンク」を販売開始しましたのでお知らせします。
焙煎度はシティローストです。昨日販売終了したケニア キリニャガとの入替えになります。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 520円 |
| 200g | 500円 (100gあたり420円) |
| 500g | 2,400円 (100gあたり400円) |
プーマプンクというのは「プーマの扉」という意味だそうで、購入先からの話では実際に農園のまわりをプーマがウロウロしているらしいです。
最近アジアなどのコーヒーに見かける、動物が食べたコーヒー豆を糞から取り出す類のものではありません。
南米のコーヒーは今が「旬」です。コーヒー豆も農作物ですのでもっと「旬」が意識されるべきだと思います。「旬」の味覚を味わってみてください。
