1/30にベーグルドッグを久しぶりの白ゴマに入替えます。
白ゴマは1/30から2/10までの販売期間となります。
なお、本日最終日のベーグルドッグは既に完売しました。
またいつか作るつもりですので、どうぞよろしくお願いします。
新コーヒー豆: ( 真打ち登場) エチオピア イルガチャフィ ディオ
1月27日から新コーヒー豆としてエチオピア イルガチャフィ ディオを販売開始します。
当店ではOPENから、エチオピアのコーヒーとして伝統的なナチュラル(非水洗)方式で加工されたカッファ地区の豆を扱ってきましたが、完売を機にイルガチャフィ地区の水洗式の豆に切り替えます。
イルガチャフィといえばエチオピア内にとどまらず今や世界でもトップクラスの産地です。その濃厚柑橘系フレーバーは他のコーヒーと明確に差別化するに足るもので、まさに「真打ち登場」といったところです。
1月中は特豆価格(100g 480円, 200g 920円, 500g 2200円)での提供です。この機にぜひお試しください。
エチオピア 焙煎度飲み比べセット 終了のお知らせ
1月の特豆フェアとして提供しておりましたエチオピア モカ カッファG1 の焙煎度飲み比べセットですが、おかげさまで好評いただき、材料の生豆が無くなりましたので、終了させていたただきます。
現在残っているフレンチローストが無くなった時点で、カッファ地区の豆は終了となります。その後はイルガチャフィ地区の豆に切り替えます。
飲み比べセットは終了ですが、単品では1月末までお得な特豆価格(100g 480円, 200g 920円, 500g 2,200円)で提供させていただきます。
引き続き、よろしくお願いします。
ベーグル入替えのお知らせ(2/1): ブルーベリー→シナモンレーズン
1月の月替りブルーベリーを2/1にシナモンレーズンに入替えます。
販売期間は2月末までです。どうぞよろしくお願いします。
新ベーグル: クルーミチーズ(2/1から)
2月の月替りベーグルとして、クルーミチーズを2/1から販売開始します。
「クルミとクリームチーズ、合わせてクルーミチーズ」と命名しました。(イマイチ？)
なお、好評いただいておりますオレンジピール&クリームチーズとの入替えになります。
どうぞよろしくお願いします。
コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」 2月開催日のお知らせ
2月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をご連絡します。
2/11(火/祝), 2/25(火) の2日間です。
2/11は初の祝日開催です。平日都合がつかないかたも、この機にご参加ください。
既に申し込みページからエントリ可能となっておりますので、よろしければご利用ください。
新べーグル: チョコバナナ(1/23から)
1/23よりチョコバナナベーグルを販売開始します。
販売期間は1/23 – 2/3 までとなっています。
なお、さらにその後は2/6 からダークココア&オレンジピールに入れ替える計画となっています。
2月前半はコーヒー、ベーグルともバレンタインデーを少し意識したラインナップになっていく予定です。
どうぞ、よろしくお願いします。
