今月の特豆は、コーヒーの伝搬シリーズを継続し、インドネシア マンデリン ビンタンリマにします。(ビンタンリマがなくなり次第、ブルーリントンに置き換えます。)
ババ・ブータンによって、アラビアからインドへ持ち込まれたコーヒーは、1700年頃にオランダの東インド会社によってインドネシアのジャワ島に持ち込まれます。そしてそこから、ヨーロッパへ広がっていくことになります。
ジャワ島のコーヒーは現在はあまり良いものが無いので、同じインドネシアでもスマトラ島のマンデリンを特豆としました。通常より40円/100g お得となっています。フルシティローストがお好きでしたら、この機にマンデリンを試してみてください。
