The best coffee is the coffee you brew.
フレンチローストは苦味が強くなってきますが、一方で甘みを一番感じることができるのもこの焙煎度です。苦味の中で甘さを味わっていただけるように配合を考慮しています。インドネシア(マンデリン)をベースに使っています。
【発送方法】
・メール便速達: コーヒー豆だけを合計で200g以下ご購入の場合のみお選びいただけます
・宅急便: 上記以外(コーヒー豆を300g以上ご購入の場合や、コーヒー豆以外をご購入の場合)はこちらをお選び下さい
【支払方法】
銀行振込(楽天銀行) / ゆうちょ送金 / PayPal(クレジットカード)
苦味、ボディ(コク)が際立ちながらも柔らかい味になっています。酸味はほとんどありません。コロンビアをベースに使用しています。
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OPEN時から常時作っておりましたライ麦クルミですが11月26日をもって販売終了することになりました。このベーグルを気に入ってくださっているお客様には申し訳ございません。
替わりとなるベーグルについては別途お知らせいたします。
販売終了まで残す日もわずかですが、どうぞよろしくお願いします。
| 【商品の説明】 |
| クルミと相性がいいライ麦の全粒粉を使ったヘルシーなベーグルです。 当店のベーグルの中では比較的やわかめの食感ですので、プレーンが少し固いと感じされたかたにもおすすめできます。 |
| 【原材料】 |
| 小麦粉、ライ麦、砂糖、塩、イースト、サワー種、クルミ (アレルギー表示) 小麦 |
| 【商品の説明】 |
| シナモンの香りがレーズンの甘酸っぱい風味にベストマッチ。 どこのベーグル屋でも大概みかける定番ベーグルです。 |
| 【原材料】 |
| 小麦粉、レーズン、砂糖、シナモンパウダー、塩、イースト |
| 【アレルギー表示】 |
| 小麦 |
| 【このベーグルに合うコーヒー】 |
| シティローストのコーヒー |
| 【アレンジ例】 |
| クリームチーズ, バージンココナッツオイル |
| 【商品の説明】 |
| オレンジピールを混ぜ込んだ生地でクリームチーズを巻き込みました。オレンジピールの甘い酸味とクリームチーズが良く合います。 |
| 【原材料】 |
| 小麦粉、クリームチーズ、オレンジピール、砂糖、塩、イースト |
| 【アレルギー表示】 |
| 小麦、乳 |
| 【このベーグルに合うコーヒー】 |
| フルシティローストのコーヒー |
| 【商品の説明】 |
| ブラックペッパーを効かせた生地に、チーズとベーコンをトッピング。ボリューム満点の食事系ベーグルです。軽くトースターで焼いて食べると、チーズのカリッとした食感が楽しめます。 |
| 【原材料】 |
| 小麦粉、ベーコン、チーズ、砂糖、塩、ブラックペッパー、イースト |
| 【アレルギー表示】 |
| 小麦、乳 |
| 【このベーグルに合うコーヒー】 |
| 焙煎度がシティ～フルシティのコーヒー |