新商品のお知らせ: ベーグルチップス 姫路アーモンドバター


ひそかに人気のベーグルチップスに新しく姫路アーモンドバターを追加しました。
小麦粉「北野坂」を使ったベーグルに続く、西播磨シリーズ第2弾です。

姫路の喫茶店モーニングで定番のアーモンドバターですが、テレビでとりあげられたりしてすっかり有名になりました。そのおかげで最近は姫路まで行かなくても百貨店等で買えたりするのですが、「アーモンドバター」と名乗りながら実はマーガリンであることが結構多いです。うちのアーモンドバターはアーモンド、無塩バター、砂糖だけで作ってますので、バター本来のいい香りが楽しめます。ホットコーヒーとの相性も抜群なので、店頭で見かけたらぜひ一度試してみてください。(滅多に店頭に置いて無いのがネックですが。)
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10月4日 ツキイチコンボのお知らせ


“BAGEL”のページにも記載していますが、当店では毎月4日にツキイチコンボというコーヒー豆とベーグルのとてもお得なセットを提供します。

下記2種類(500円と600円)のコンボになります。

・ツキイチコンボ500  (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 500円

・ツキイチコンボ600  (「520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 600円

早速、10月4日からスタートします。
10月4日の「特定のベーグル」はシナモンレーズンです。(シナモンレーズンが無くなり次第終了となります。)
どうぞ、よろしくお願いします。wink

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正式オープンにつきベーグル販売開始しました


本日正式OPENのコーヒーミーツベーグルです。

といってもベーグルが棚に並ぶようになった以外は、昨日までと同様なのですが、開店直後からベーグルを目当てにご来店いただき、本当にありがとうございます。

プレオープンから毎日ブログでお知らせしてきた「本日のメニュー」ですが、正式オープンにともない、これからは、“MENU”のページに掲載することにしました。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

we started to serve bagels


ベーグルチップス


小学校の同級生が Coffee meets Bagels のロゴをあしらったカッティングボードをプレゼントしてくれたので、早速、ベーグルチップスを作るのにつかってみました。

bagel chips with cutting board

カッティングボードはベーグル1個切るのにジャストサイズで、使いやすいこと山の如し。久しぶりに木製のを使ったら、静かな心の状態で、落ち着いて切れる気がしました。

どうやらベーグルチップスはベーグル担当では無く、コーヒー&焼菓子担当の自分のタスクとなる模様。美しく、しかも短時間で・・・を常に意識して粛々とカットしていきたいと思います。

そんな、手作りベーグルチップスをぜひよろしくお願いします。wink

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