チラシもらってないよ、とおっしゃるかたが多かったので、こちらに掲載します。
この写真のチラシを持って来店くださったら、Reiko Essence 42 を半額(500円)で販売させていただきます。別に印刷いただかなくても、スマホの画像とかでも結構です。
どうぞ、ご利用ください。
本日プレオープンしました。
Coffee meets Bagels (コーヒーミーツベーグル) 本日無事プレオープンしました。
オープニングのラインナップは以下のとおりです。
1.コーヒー豆
(1)ブレンド
・ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
・シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
・フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
・フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)ストレート
・ブラジル(シティ、イタリアン)
・コロンビア(ハイ)
・東ティモール(フルシティ、フレンチ)
※ルカニ村のストレート間に合いませんでした。申し訳ございません。
2. レイコーエッセンス(チラシ持参のかたが半額です)
3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー
・アイスオレ
4. 焼き菓子
・コーヒー豆屋のおからスコーン
もちろん、初日から19時まで営業しておりますので、お立ち寄りください。
東ティモール/マウベシ(カフェ・ティモール) 12-13 入荷のお知らせ
当店定番の東ティモール/マウベシ(カフェ・ティモール) のニュークロップが入荷しました。東京のNGO,PARCICさんが長年サポートしているオーガニック&フェアトレードコーヒーです。もうじき収穫時期となるはずなのでニュークロップと呼べるのもあと少しと思われますが、約4年間ずっと焙煎し続けている豆なので、なんとかオープン時のラインナップに加えたいと思ってました。
手網→煎り名人→250g焙煎機と手法を変えながら焙煎してきたこの豆を、いよいよ焙煎業者用の3Kg焙煎機で焙煎できることになりました。
商品としては2種類の焙煎度でご用意するつもりですので、お好みの焙煎度のほうを飲んでみて下さい。よろしくお願いします。
猫ふたたび
今日はテント、猫の設置でした。
写真の猫小さいですが、2Fから下を見下ろしているのわかりますでしょうか？
ロゴから猫は消えましたが、ちゃんとここに居るのでご安心ください。
さて、店舗はバッチリ作っていただいたので、あとはそこで働く人の問題です。
店にはずかしくなないように自分たちの仕事をきっちりやっていきます。
タンザニア/ルカニ村 12-13 入荷のお知らせ
ハッピーアースデイ、ロハスフェスタといった大阪での春のイベントで好評だった京都大学 ルカニ村フェアトレードプロジェクトのニュークロップがようやく入荷しましたので、お知らせします。
コーヒーに詳しいかただと、「タンザニアのニュークロップが今頃？」と思われるかもしれませんね。フェアトレードのコーヒー豆などでは、先入れ先出しといって、前年度のクロップが無くならないと、新年度のクロップが出荷されないことがあるのです。
BoB Coffee の頃から愛飲いただいていたかたもいらっしゃいますので、店頭だけでなくネットでの販売も再開できるようにしようと思います。もうしばらくお待ちください。
写真で麻袋の上に乗っているのは「月刊たくさんのふしぎ2013年6月号「コーヒーを飲んで学校を建てよう(キリマンジャロとルカニ村)」という絵本です。このコーヒーを題材にした絵本なので、お客様に読んでいただけるよう店用に1冊取り寄せようと思ったのですが、既にネットでは買えませんでした。店からすぐ近くにある神戸市立三宮図書館に置いてありますので、よろしければ、当店にお越しのついでにでも見てみてください。
Coffee meets Bagels オープンのお知らせ
開店スケジュールをようやく決めましたので下記にお知らせします。
やること山積みですが、計画どおりに進める所存ですので、どうぞよろしくお願い致します。
●プレオープン 9月9日 – 9月30日
※プレオープン期間中は、以下の提供のみとなります
・自家焙煎コーヒー豆、カフェオレベースの販売
・アイスドリンクのテイクアウト販売
・コーヒー関連消耗品、器具などの販売
・焼き菓子類の販売
●正式オープン 10月1日
正式オープンからベーグルの販売を開始しますので、少々お待ちください。
以上
コーヒー豆(たまに)配布しております
オープンに向けた調整のため、コーヒー豆を毎日焙煎しております。常時ではありませんが、店頭でお配りしていることがありますので、見かけましたら、ご自由におとりください。