アースデイ神戸への出店などのため、5月は下記の4日間、臨時休業とさせていただきますのでお知らせします。
5/3,5/4,5/10,5/11
当店の極深煎りブレンドの「大阪ブラック」を「大阪ストロング」に名称変更しました。
「大阪ブラック」が商標登録されていたためです。
中身は何も変わりませんので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。
京都大学ルカニ村フェアトレードプロジェクトのコーヒーが完売しました。ニュークロップを仕入れる予定ですので、入荷しましたら販売再開しますのでお待ちください。
メキシコ/マヤビニック(Maya Vinic)の取り扱いを始めました。慶応大学フェアトレードプロジェクトがサポートしているコーヒーです。
このコーヒーとは昨年12月に出会いました。奥多摩渓谷駅伝を走るために東上し立川で前泊したのですが、立川に向かう途中で電車を降りて立ち寄った国分寺のカフェで提供されていました。
確かそのお店のお品書きでは「鉄のような・・・」といった表現で香味が紹介されていたように思います。
通常は鉄などのメタリックな印象はネガティブ評価なのですが、その時はなぜか「鉄」に惹かれてオーダしてしまいました。貧血なので「鉄」に惹かれたのかしれません。
そのコーヒーを3ヶ月後に取り扱うことになりました。出店を予定している春のイベントでも紹介してみたいと思っています。楽しみにしてください!
【紹介動画】