メンテナンスのためWEBサイトを 9/30(火) 15:00-18:00(予定) の間停止します。
ネットショップ (Yahoo ショッピング) は別サイトですので上記期間中も利用していただけます。
メンテナンスのためWEBサイトを 9/30(火) 15:00-18:00(予定) の間停止します。
ネットショップ (Yahoo ショッピング) は別サイトですので上記期間中も利用していただけます。
10月5日(日),10月6日(月)に毎月恒例のツキイチコンボを実施します。
・ツキイチコンボ500 (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 500円
・ツキイチコンボ600 (「520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 600円
今回の「特定のベーグル」はココナツパインです。
どうぞよろしくお願いします。
10月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をお知らせします。
日にち: 10/14, 10/21,10/28
時間: 10時-11時,14時-15時,18時-19時の1日3回開催です。
※ 平日の昼間は仕事で参加できないという声をいただいておりましたので、18時からの回を設定しました。
10/7はコミスタ神戸での出張開催ですので、店での開催は上記3日のみになりました。
既にセッションのページから申し込み可能となっていますので、よろしくお願いします。
本日(9月10日)からグァテマラのコーヒー豆 「ラ・アゾテア」を販売開始しましたのでお知らせします。焙煎度はシティローストです。
ご購入量 | 価格 |
100g | 520円 |
200g | 1,000円 (100gあたり420円) |
500g | 2,400円 (100gあたり400円) |
2年連続で紹介させていただきました「ラ・クプラ」同様に、アンティグア地区&ブルボン種&ウォッシュトの正統派グァテマラコーヒーです。
ラ・アゾテア農園は農園内に博物館を有し、観光収入があるため、コーヒー栽培への依存度は高くないらしいです。フェアトレードの小規模農家とは大違いですね。
この余裕が、コーヒーの研究などに使える余力となり、高品質なコーヒーを作り続ける要因となっているとのことです。
これはわかる気がします。考える間もなくルーチンワークに忙殺されているな状況では、一生懸命やってるのに事態が改善しないなんて状況に陥りがちです。何をやるにも多少の余裕は必要ということですね!
9/11からチョコバナナに替えてアプリコットフィグを販売開始します。
販売期間は9/22までです。
どうぞよろしくお願いします。