The best coffee is the coffee you brew.
2015年もコーヒー福袋を発売しますので、お知らせします。
販売期間: 1/3(土)-1/5(月)の3日間
※1日あたり20袋限定で、完売しだいその日は終了となります。
販売価格: 1,000円(税込)
福袋の中身: コーヒー豆100g 3種類 (計300g)
※豆の種類は選べません。持ち帰って袋を開いてみてのお楽しみということになります。
※挽いた粉が入った福袋はありません。当店ではドリップバッグ(カップオン)の類も含め、あらかじめ粉に挽いたものは販売しないことをポリシーとしております。そういうわけで、事前に挽いておいた粉を入れた福袋は用意しません。ご了承ください。
2014年の福袋は器具も含めたスターターキットのような中身でしたが、既に器具をお持ちの方には無用なものが多い内容でしたので、今回はコーヒー豆だけの福袋としました。
しかし、今回はご自分で粉に挽けないかたには無縁なものとなってしまってます。
当店では上述しましたように、事前に粉に挽いておいたものを販売するということはやっておりませんので、ご了承お願いします。
新年1月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をお知らせします。
日にち: 1/13, 1/20
時間: 10時-11時,14時-15時,18時-19時の1日3回開催です。
既にセッションのページから申し込み可能となっていますので、よろしくお願いします。
2015年からの営業時間変更と年末年始の営業予定についてお知らせします。
(1)2015年からの営業時間
営業時間を以下のとおり変更させていただきます。
・営業時間 水曜日-月曜日 9:30-19:30 (水曜日はベーグルはありません)
・定休日 火曜日 (祝日でも休みをいただきます)
わかりやすく平日、土日とも同じ営業時間とさせていただくことにしました。
これまで平日早朝にご利用いただいておりましたお客様には、ご不便をおかけすることになるかと思います。
申し訳ございませんが、ご了承のほどよろしくお願いします。
(2) 年末年始の営業予定
以下のとおりご案内しますので、よろしくお願いします。
12/29(月): 営業時間 8:00 – 19:30 (ベーグル年内最終日)
12/30(火): 定休日
12/31(水): 営業時間 10:30 – 17:00 (ベーグルはありません)
1/1(木),1/2(金): 正月休み
1/3(土),1/4(日): 営業時間 10:30 – 17:00 (ベーグルはありません)
1/5(月): 営業時間 9:30 – 19:30 (ベーグルはありません)
1/6(火): 定休日
1/7(水): 通常営業開始 9:30 – 19:30 (ベーグルはありません)
※ ベーグルは1/8(木)から販売開始します。
どうぞ、よろしくお願い致します。
12月10日からコーヒー豆「メキシコ/ クラクティク」を販売開始しましたのでお知らせします。
焙煎度はシティローストです。
生産者共同組合のクラクティク(Kulaktik)はブドウの木(Vine)を意味するようですので、あまり深く焙煎せずにフルーティー感を味わっていただきやすい度合いにとどめました。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 440円 |
| 200g | 840円 (100gあたり420円) |
| 500g | 2,000円 (100gあたり400円) |
メキシコ/チアパスといえば、昨年のアースデイやロハスフェスタではマヤビニック(Maya Vinic)をあつかっていたのですが、13/14は日本に輸入されず、14/15も今のところ未定です。
生産できていないのでは無く、アメリカなど他国への輸出が多く、日本分が確保できないという状況があるみたいです。日本へはるばる輸送しなくても、陸続きのアメリカがいい条件で買い取ってくれるのなら、それはそれで良いことのように思います。
クラクティクもオーガニック&フェアトレードのコーヒー豆ですので、マヤビニックを気に入っていただいていたかたには、試していただきたい一品です。
ただし、昨年のマヤビニック(フルシティロースト)より焙煎度は浅め(シティロースト)にしていますので、ご了承下さい。
