9/18からオニオンに替えて枝豆チーズを販売します。
枝豆チーズの販売期間は9/29まです。
どうぞよろしくお願いします。
コーヒー豆「グァテマラ ラ・アゾテア」販売開始のお知らせ(2014/9/10～)
本日(9月10日)からグァテマラのコーヒー豆 「ラ・アゾテア」を販売開始しましたのでお知らせします。焙煎度はシティローストです。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 520円 |
| 200g | 1,000円 (100gあたり420円) |
| 500g | 2,400円 (100gあたり400円) |
2年連続で紹介させていただきました「ラ・クプラ」同様に、アンティグア地区&ブルボン種&ウォッシュトの正統派グァテマラコーヒーです。
ラ・アゾテア農園は農園内に博物館を有し、観光収入があるため、コーヒー栽培への依存度は高くないらしいです。フェアトレードの小規模農家とは大違いですね。
この余裕が、コーヒーの研究などに使える余力となり、高品質なコーヒーを作り続ける要因となっているとのことです。
これはわかる気がします。考える間もなくルーチンワークに忙殺されているな状況では、一生懸命やってるのに事態が改善しないなんて状況に陥りがちです。何をやるにも多少の余裕は必要ということですね！
そんなラ・アゾテアですが、どうぞよろしくお願いします！
ベーグル入替え(9/11)のお知らせ
9/11からチョコバナナに替えてアプリコットフィグを販売開始します。
販売期間は9/22までです。
どうぞよろしくお願いします。
コーヒー豆「ウガンダ ムバレ」販売開始のお知らせ(2014/9/3～)
9/3からコーヒー豆「ウガンダ ムバレ」を販売開始しましたので、お知らせします。
焙煎度はフルシティローストです。
| ご購入量 | 価格 |
| 100g | 440円 |
| 200g | 840円 (100gあたり420円) |
| 500g | 2,000円 (100gあたり400円) |
FLO認証(国際フェアトレード認証)の生豆を当店で焙煎したものです。
どうぞ、よろしくお願いします。
今月の特豆: インドネシア マンデリン リントンニフタ
2014年9月の特豆はインドネシア マンデリン リントンニフタです。
9月29日まで下記の特豆価格で提供させていただきます。
| ご購入量 | 通常価格 | 特豆価格 |
| 100g | 520円 | 480円 |
| 200g | 1,000円 | 920円 (100gあたり460円) |
| 500g | 2,400円 | 2,200円 (100gあたり440円) |
皆様はインドネシアに行かれたことはありますでしょうか？
店主は一度シンガポールからビンタン島というリゾートアイランドに渡ったことがあるだけです。
「次にインドネシアに行くならバリ島」と、まだコーヒーにのめりこんでいなかったころは思っていましたが、今はやはりマンデリンの産地、スマトラ島に行ってトバ湖周辺を観光してみたいと思います。
マンデリンはリントンニフタ地区ばかりでしたので、たまには他の地区のものも紹介しようと思っています。リントンニフタファンのかたはこのチャンスにどうぞ。
新ベーグル: レモンピール&クリームチーズの販売開始とベーグル入替えのお知らせ (9月4日)
9月4日にレモンピール&クリームチーズを発売します。
オレンジピール&クリームチーズ,ブルーベリー,ブラックペッパー&チーズを、レモンピール&クリームチーズ,マスコバドレーズン,オニオンに入替えます。
レモンピール&クリームチーズ,マスコバドレーズンは9/29まで、オニオンは9/15までの販売期間となります。
どうぞ、よろしくお願いします。
ツキイチコンボ(9/7, 9/8)のお知らせ
9月7日(日),9月8日(月)に毎月恒例のツキイチコンボを実施します。
・ツキイチコンボ500 (「440円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 500円
・ツキイチコンボ600 (「520円/100gの任意のコーヒー豆」 と「特定のベーグル」がセットで 600円
今回の「特定のベーグル」はマスコバドレーズンです。
※お一人様につき1セットのみご購入いただけます。
※対象のベーグルが完売した時点でその日はツキイチコンボも終了となります。
どうぞよろしくお願いします。
