The best coffee is the coffee you brew.
本日からチーズベーグル(180円)を販売開始しました。
粉チーズを練りこんだ生地の上面にさらにチーズをトッピングした、ダブルチーズ構成となっています。
上面のチーズがカリッとしているほうが美味しいと思いますので、可能でしたらトースタで軽く焼いてから食べるのがオススメです。
なお、チーズに入れ替わって、オニオンは棚から消えています。
現状最大6種類ですので、新メニューができると、代わりに何かが消えることになります。
オニオンを気に入ってくださったかたには申し訳ございませんが、ご了承お願いします。
神戸マラソンを走るランナーのカーボローディング用ベーグルを試作してみました。
その名も、「シナモンレーズンベーグル・フォー・マラソナ」でざんす。
通常サイズの約1.5倍の材料を使っているので、カロリーも約1.5倍です。(写真右がそれ。左は通常サイズ。)
焼きあがったベーグルの重量は170gを超え、梅田阪急のエッサベーグル同等以上のボリュームとなりました。
このまま商品化すれば、関西ナンバーワンのボリュームでは無いでしょうか？
ともすれば「どうせ大きいだけだろ？」と思われてしまいそうですが、ベーカーズパーセントは同じでも、大きさが違えば食感が変わりますので、通常サイズを食べていただいたことのあるお客様にこそ、いつものとの差を楽しんでいただけるはず、と思っています。
ボリューム&カロリーは1.5倍なのに価格は約1.25倍のお値打ち商品。神戸マラソン前々日(11/15)と前日(11/16)だけの2日間限定販売の予定です。お楽しみに！