当店ではコーヒー豆のPOPにオススメの抽出条件(時間、湯温)を記載しておりますが、なぜそうなのか、また、実際にどうやって淹れるのか疑問に思われるかたもいらっしゃると思います。
そんな疑問にお応えする場として、店舗休業日にコーヒーセッションを開催しております。
基本的に当店のコーヒー豆のお客様向けですが、コーヒーを豆(粉)から自分で淹れていらっしゃるかた、これから淹れてみようとされてらっしゃるかたなら、お申し込みいただけます。
5月から9月まではホットコーヒーとアイスコーヒーを両方淹れていただく内容になり、時間も90分に拡大して開催します。
店頭、電話、メールでも受け付けしております。
気楽に参加していただける雰囲気ですので、どうぞお気軽に申し込みください。
内容:
・ハンドドリップによる抽出の仕組みとコツ
・当店のコーヒー豆を使った抽出の実践
・アイスコーヒーの作成
曜日: 基本的に店舗定休日の火曜日に開催しています(下のカレンダーでご確認ください。)
時間: 10:00～11:30,14:00～15:30
募集締切: 開始時間の3日(72時間)前
※締切時間を過ぎてもフォームから申し込めてしまうことがありますが、お断りさせていただく可能性がございます。ご了承ください。
場所: コバルト店内
募集人数: 最大2名様(1名様でもお申込みがあれば開催しております。)
参加費: 800円(材料代, 配布資料代込み)
準備いただくもの: 筆記用具、アイスコーヒー持ち帰り用保冷容器(作ったアイスコーヒーをお持ち帰りされる場合)
参加特典: 当日に限りコーヒー豆を10%OFFでご購入いただけます。
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