今年もロカボ、糖質オフのブームが続いてますね。
コバルトのお客様にも、「糖質控えてるのでベーグルは・・」ってお客様が時々いらっしゃいます。
コーヒー好きな人がロカボに取り組む際に悩むのが、コーヒーと楽しむ食事を何にするかという事ではないでしょうか？
低糖質なパンやパスタも出てますが、高い割に美味しくない物が多いようです。
個人的にはロカボやるなら、そういった物には頼らず、主食を抜くほうが潔いように思います。
俺はロカボや糖質制限に取り組んでるわけではないですが、コーヒーと一緒にパンや和菓子を良く食べるので、逆にそれ以外の時は糖質を控えめにする事が多いです。
一日中店でろくに動かないので、一応気を使っているのです。
そんな中で、「コーヒーといけるかな」と思うおかずをいくつか見つけましたので、利用頻度ベスト3を紹介しますね。
店を営業しながら食べる物なので、完成品をサクッと買ってこれる物、あるいはサクッと作れる物に限られてます。
【コーヒーに合うおかずランキング TOP3】
第3位 ソーセージ
アラブから伝わったコーヒーがヨーロッパで広まった一因は、肉にコーヒーが良く合ったからと言われています。
上の写真には焼いたの、茹でたの、ケチャップ、マスタードが写ってますが、「茹でたのを何も付けずに」が、一番しっくり来ると思います。
第2位 鶏の唐揚げ
これもソーセージ同様に「肉にコーヒーが合う」パターンですね。
「衣があるのにロカボ？」と言われてしまいそうですが、パン粉を使ったカツやフライよりはマシらしいですよ。
第1位 ゆでたまご
喫茶店モーニングの定番で、誰もが思いつく、間違いない組み合わせだと思います。
低価格で、栄養豊富。
「卵は1日1個まで」なんて話も今は昔のようですので、毎日Lサイズを2,3個いただいてます。
【エピローグ】
どんなもんでしょか？
個人的には大好きな豆腐を活用したいところなのですが、今のところコレという一品が見いだせてません。
何かいいのがありましたら情報お待ちしてます( ´∀｀)
おやつならハイカカオのチョコとかありますが、メシとなると結構大変ですよね。
ロカボ志向な方に良いコーヒーの友が見つかることを願ってます( ´∀｀)_c□~