コーヒー豆「東ティモール カフェ・ティモール」販売開始のお知らせ


本日(11月9日)から東ティモールのコーヒー豆 「カフェ・ティモール」を販売開始しましたのでお知らせします。
焙煎度はシティローストです。昨日販売終了したペルー モンターニャベロニカとの入替えになります。

ご購入量 価格
100g 440円
200g 840円 (100gあたり420円)
500g 2,000円 (100gあたり400円)

日本のNGO パルシックが生産者支援、輸入しているフェアトレード&オーガニックのコーヒーです。
昨年取り扱っていた東ティモール マウベシと同じ産地、生産者のものですが、スクリーンサイズ(豆の大きさ)が昨年より大きいものだけを選別した上位の豆です。

これで5年連続でこの豆を焙煎することになります。
同じ産地・生産者のコーヒー豆がこれだけ継続してきちんと日本に届くというのは、とても大変な苦労・努力あってのことだと思います。生産者や関係者に敬意を評しつつ、今年も焙煎させていただきたいと思います。

生産者のサポートでコーヒーを毎日味わうことができています。