コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編) 10月開催のお知らせ

雨の日のハンドドリップ

10月はコーヒーの新しい年度が始まる月です。そして、コーヒーの美味しいシーズンが到来です。

その10月の「コーヒーセッション (ペーパードリップ抽出編)」の開催日程をお知らせします。
10月6日にビストロクレームブリュレさんで開催のスペシャル版がありますので、当店で開催するのは10月20日の1回だけとなっています。

日にち: 10/20

時間: 10時-11時,14時-15時1日2回開催です。

実践の内容は、アイスコーヒーは9月で終了し、10月からは焙煎度の異なるコーヒーを2種類入れていただきます。

既にセッションのページから申し込み可能となっていますので、よろしくお願いします。

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コーヒー豆「コスタリカ ガンボア」販売開始のお知らせ

3種類の加工方式

本日から「コスタリカ ガンボア 14/15」を販売開始しました。
焙煎度はシティローストです。

ご購入量 価格
100g 600円
200g 1,160円 (100gあたり580円)
500g 2,800円 (100gあたり560円)

当店では初のナチュラル方式で加工された中米のコーヒー豆です。
ぜひお試し下さい。どうぞよろしくお願いします。

3種類の加工方式
左: ナチュラル, 中: パルプトナチュラル, 右: ウォッシュト

 

コーヒー豆 「リントンニフタ 14/15」販売開始のお知らせ

スマトラ島 トバ湖

本日からインドネシアのコーヒー豆 「リントンニフタ」を販売開始しました。

焙煎度はフルシティローストです。インドネシア ゲガランとの入替えになります。

ご購入量 価格
100g 520円
200g 1,000円 (100gあたり500円)
500g 2,400円 (100gあたり480円)

マンデリンはアルールバダ、ゲガランと、アチェ州のコーヒー豆をしばらく続けてきましたが、今回からトバ湖周辺の産地に戻ります。

ぜひお試しください。

スマトラ島 トバ湖
スマトラ島のトバ湖です。